若生靜巷咖啡好美啊!這天和朋友約在附近,沒有塞車的情況下我提早到了,打開地圖,赫然發現若生靜巷咖啡就在附近,想說還有點時間,所以就推門進去問問看是否還有座位,很幸運的,還有一個位置,就在吧檯。也是因為這樣,所以才能欣賞到咖啡師在泡製咖啡,美麗的臉龐,還有熟捻的技巧,看起來確實賞心悅目。
【朝美好的生活前進】
這若生靜巷咖啡真的有夠隱密,要不是之前在新聞上看過他們家的消息,還真不知道小巷弄間也有這麼一間咖啡館。巷弄內人不多,和外頭大馬路上的人聲鼎沸有種兩個世界的感覺,因為這裡好幽靜。
雖說幽靜,不過也停了不少摩托車,大家都是慕名而來的吧!
若生靜巷咖啡:哇!內室空間
一推開門就在右手邊的角落擺放了雅致的咖啡杯和空靈的樹枝,在櫃子旁就是一個拱門,或是山洞XD。
剛才大家看到的是右手邊的空間,我一入內後就有服務人員帶著我走向吧檯邊的座椅。吧檯是在左手邊,這天便是坐在這個地方等朋友的。將包包放置於置物籃內後,又回到入口處朝向吧檯方向拍了張照。若生靜巷咖啡用餐空間真的很引人入勝,因為它有種空寂之美,也有種玩躲貓貓的感覺。這裡的每個角落都有不同的美,就待我們慢慢欣賞。
這裡的座位很不一樣,有Vicky坐的吧檯區,也有榻榻米的區域,雖小巧但精緻。
若生靜巷咖啡真的是一個很好拍照的地方,不少物件都是不經意地被瞧見,可是卻都帶著吸引人的氣息。
若生靜巷咖啡:用餐須知
這是若生靜巷咖啡的用餐須知,這裡只接受現金消費,用餐時間為兩個鐘頭,也因為空間比較小,所以不接受五人以上的訂位。
若生靜巷咖啡:特色菜單
若生靜巷咖啡咖啡品項很多,其中有一項是川式手沖法很特別,想品嘗的朋友得至吧檯挑選豆子,所以價格是不固定的。
為什麼說咖啡是這裡的招牌,那是因為Vicky在餐廳內拍照的時候,曾看到了一部超大的咖啡豆水洗處理機,我想這樣才能呈現精品豆的風味。
因為吧檯陳列了好幾款豆子讓顧客們挑選,剛才所提到的要到吧檯去選豆子,也正是這個道理。
雖然咖啡類算是這裡的招牌,可是也貼心的提供無咖啡因的飲品,而且甜點也蠻多選項的,大福和布丁等皆有提供。
若想吃鹹食,還有咖哩系列和三明治,選擇比我想像中的還要多。
若生靜巷咖啡:黑糖牛奶
由於是在這邊等朋友的,所以想說喝杯簡單的黑糖牛奶就好。所以點了杯去冰的黑糖牛奶,黑糖很道地,搭配上的牛奶也好喝,比例搭配的好就是美味的黑糖牛奶,喜歡。
雅致的杯墊上繡了這朵花,不知道是代表什麼花,甚是好看。
因為恰巧坐在吧檯前,所以可以看到全景XD,這牆面似乎是利用魚鱗磁磚拼貼而成,接著在抹上水泥,有種若隱若現的視覺感,這樣好像施工未完成的感覺,可是超好看。
也正因坐在吧檯前,所以可仔細欣賞泡咖啡的過程,從秤豆子再到煮咖啡,這一系列的過程好細緻,令人看得目不轉睛,我告訴自己,好想來一杯。這時朋友來電話了,於是起身前往和朋友相聚。美美的,也好好的若生靜巷咖啡下回見了。
若生靜巷咖啡資訊
■電話:07-334-5685
■地址:高雄市前鎮區桂林街58巷8號
■營業時間:10:00-18:00,週一和週四休息
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【高雄特色美食】
茄萣 添發製餅舖:古早味白糖餅,可當點心或早餐,吃了停不下來
彌陀 餘香咖啡:漁港海岸光廊附近,海岸線第一排喝咖啡,吃最新鮮的海產料理
常美冰店魔法阿嬤的新家:太奢華!豪宅內吃古早味彩虹香蕉冰,心情都繽紛了起來
漫飛悠境:警察夫婦經營的咖啡廳好優美,點杯咖啡欣賞群山環繞,生活好愜意
好好 Good days:隱藏於甲仙小鎮巷弄內的在地美味料理,吃了心情會好好
龍鶴家台式料理:很潮的熱炒店,廚師太厲害,每道菜都色香味俱全,完全顛覆我對台式料理的想像
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