行家探路位於台南中西區，也就是在新光三越西門新天地附近，常逛街的朋友應該知道它XD。行家探路的主廚來自台北，不知道是不是這個緣故，這家餐廳的菜餚口感有別於台南部分餐館，就是有鑑別度的意思啦！很清新，也很自然，是Vicky喜歡的口感，所以在這裡推薦給大家。
【朝美好生活前進】
行家探路：店家資訊
￭電話：06-215-8180
￭地址：台南市中西區永福路一段2號
￭營業時間：1:00-20:00，周三公休
行家探路：地理位置
每位行家都在探險的路上找到了夢想，因而誕生了「行家探路」。歡迎大家來行家探路找尋行家味蕾！If you know YOU KNOW！這是在官方臉書看到的一句話，很有意思。
行家探路：用餐環境
行家探路位於永華路和忠義路的交接口，這個轉角有著充分的採光，即便是冬日造訪，也相當明亮，用餐環境相當舒服。
行家探路：精緻菜單
行家探路的菜單有點點不同，從基礎餐點到加了濃湯或是霸王蝦等價位都不同，如果女生的話，建議可以從基礎餐點起，因為基礎餐有一定的分量，加上店家附贈的飲品，其實夠飽足的了。
行家探路：精緻菜單-行家探路香草豬
這天點了香草豬，這豬肉的肉質相當的扎實，實在是有夠好吃，每咀嚼一口都是美味。
再說，一旁的生菜也夠給力，就是很新鮮也很美味的生菜，像是玫瑰萵苣等都是好吃又鮮嫩的生菜，加上油醋醬的它，味道更是不同凡響。寫文時突然想到，安平的Corridor Café和行家探路的沙拉有其相似之處，那就是在食材上都很講究。
由於這天不想吃麵包，所以還特地請主廚調整了我的餐盤，超棒的吧！下回想品嘗牛肉類的餐點，就期待我的分享吧！
