台南美食︱台南火鍋:安平丸傑水產餐廳,青才敢大聲

新鮮造就美味,這就是安平丸傑水產餐廳的秘密。走過路過,請不要錯過。

雖然丸傑水產餐廳沒有很明顯的指標,但到林默娘公園附近請睜大眼睛,

不然可是會錯過美食的,因為他們家呈上餐桌的美食都是真材實料。

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離林默娘公園僅有一呎之遙的丸傑水產餐廳有著3D彩繪的牆面,

店內也有相當多幅的3D彩繪,用餐時好似優游於海底世界。

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嘿嘿,等會上桌的海鮮保證讓大家更似「優游於海底世界」,

因為入口的是正港的海味

先來看菜單嚕

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雙鮑爭蛤

有著和拳頭一般大小的蛤蜊

一口咬下大口滿足,鮮甜的滋味,非筆墨得以形容。

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 光是咀嚼就得花不少時間(這時間花得很值得XD)

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還有放入鍋內還會蠕動的鮑魚

是有拉過筋的喔~超超超Q

魚朱魚過魚應該也常上健身房,

肉質細嫩且超有彈性,這魚絕對上過瑜珈課。

蛤蜊、鮑魚和魚肉質鮮美,

真的不需要佐料來作伴,原味最美最鮮。

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海產表現不俗,當然蔬菜也得一併吃,營養才能均衡阿。

有有有蔬菜搭配著海鮮吃,這鍋真的很不得了。

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螃蟹鍋 

秋天了,怎麼少得了秋蟹呢!冬令進補也得靠它

用兩隻螃蟹燉煮的螃蟹鍋,

這樣的煮粥方式真的把整個海洋搬到鍋子裡頭了阿

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湯頭濃郁,螃蟹的精華完全釋出到湯裡頭,

吃進嘴裡的每一口都有滿滿的海洋鹹/鮮味。

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口裡溢滿螃蟹的香氣,每一口都完整的呈現出粥的美味。

吃得到完整的蟹黃,還有細碎的芹菜和紅蘿蔔的清香味道。

享受海鮮同時還能品嘗蔬菜的清香 ,真是多重享受。

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朋友啊~冬天了,該吃鍋啦!!

丸傑水產餐廳,推薦給大家。

 

丸傑水產餐廳

丸傑水產餐廳FB

電話:0903-880970

地址:台南市安平區安億路232

營業時間:11:00-14:00& 17:00-22:00

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一般留言

  1. 秋天的確是吃鍋的季節
    也是品蟹的好時機
    很豐盛的水產料理~
    推1
    版主回覆:(11/21/2016 06:09:30 AM)
    謝謝維淇VICKY喜歡^^(因為VICKY也喜歡)

  2. 麻麻好厲害,可以發掘台南這麼多的點
    就算是體驗文也是難得哩
    呵呵~像我ㄚ,雖然住在高雄,但是……呵呵……我難以啟齒了

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