台南北區~連得堂煎餅.戀戀鎮北x原汁緣味系列(16)(2016-12更新)

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~連得堂煎餅~

電話:06-2258429      

地址:台南市崇安街54

營業時間:08:00-21:00

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這家煎餅應該不用Vicky多做介紹了齁,

網路很夯的產品,大家應該都不太陌生才是。

只是聽說網購好像都要等很久才拿的到貨,

不過,現場購買也沒好到哪去,每人單次只能購買兩包

有一次Vicky隔了一餉變了裝再回去購買竟然還被老闆認出來(真尷尬)

連得堂位於巷子中的巷子次造訪的朋友們可能不易找著,

建議可以按照下面的指示

從忠義路三段和成功路十字路口往北走約莫500公尺,

你就會在右手邊看到無名豆花黃色大招牌

就是這條路,給它彎進去~

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你會在你左手邊看到這個(下圖)

給它彎進去不到20公尺你就會聞到香味啦

恭喜你找到連得堂~

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購買煎餅石記得低頭看一下你腳踩的磚頭

很有歷史喲

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其實呀每人限購兩包真的有它的道理啦,

因為全部都是純手工製作,是限量的商品,

如果不限制每個人購買的包數,

恐怕會有更多人沒機會品嘗這古早煎餅的味道~

不管怎麼說,美味的東西值得等待~

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因為形狀不一…所以要切成長條狀

此乃味增口味的煎餅

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現場購買只有兩種口味,那就是雞蛋和味增~

有花生、芝麻和海苔等口味可供選擇,可是要事先預訂

聽說連得堂煎餅曾經享譽府城一時,

但由於現代化機器和精美包裝等原因所以曾經歇業一陣子,

但因為有心人士的奔走,創造出總爺街的文化祭,

現今的我們才得以在那古色古香的崇安街裡

購買到每一塊用麵粉、糖、牛奶、雞蛋等材料製作而成的煎餅,

這種不是現代化機器設備可取代的古早味,口感真是讚!

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雞蛋口味…一包裡面有六片

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那天一行人到了這邊,約莫有20來個吧~

當天大家的「扣da」都讓給Vicky

可以買將近50包耶~整個就是大大開心^^~

還記得當時(遙望)…

一整個很不顧形象的整包「ㄎㄠˋ」的咀嚼著,

脆脆響聲和鼻腔及耳朵整個都產生了共鳴,

你就知道有多脆了齁~

 

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