鹽埕第一公有零售市場（鹽一市場）真的是華麗變身！之前朋友帶著Vicky到鹽埕區吃傳統美食，當時已有70多年歷史的鹽埕第一公有零售市場是屬於比較潮濕又陰暗的傳統市場。再次來到這裡，傳統市場變得很不一樣，沒想到傳統市場也可以燈光美、氣氛佳，重點是還有網美拍照區，現在就讓我們一起來看看。
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鹽埕第一公有零售市場：該從哪邊進去好呢
想要造訪鹽埕第一公有零售市場，Vicky通常會從阿進仔這邊進去，因為阿進仔的人潮超好辨識的，只要從這裡走進去一下子就可以抵達鹽埕第一公有零售市場，可以說是完全不會迷路的指標XD。
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鹽埕第一公有零售市場：通透亮傳統市場
一走進鹽埕第一公有零售市場就會被改造後的它給吸引，通透亮正說明了華麗變身的它。因為有透光就有明亮感，這樣的設計果然讓市場變得很文青，沒想到傳統市場也可以這麼的美。
不僅如此，鹽埕第一公有零售市場還把部分區域給留白，這個空間可當成網美區，這個空間也可以當成是交流區，而且好像也可以立食，用途真的很廣。
造訪鹽埕第一公有零售市場後真的有被這裡的景象給驚奇到，所以特地上網查詢了改造它的元素。這些元素大致分成三大類，第一為環境優化設計，也就是說為市場開窗。平時我們看到的傳統市場都比較幽暗，可是當日照進得來，那麼這時候採光就超棒的。不僅採光棒，也會非常的通風。此外，設計公司還利用廢木料讓燈具也變成很有藝術感的分子，這整座市場看起來更有文青感。
鹽埕第一公有零售市場：溫暖黃光的加持
再者，就是燈光的設計，這不僅點亮了市場的入口，也點亮市場內攤販的那道光。而且黃黃的燈光更是增添了市場的氣氛，讓整座市場的氛圍看起來更溫馨，也更有質感。
鹽埕第一公有零售市場：磨石子的保留
除了改造，當然也保留傳統元素，像這座市場隨處可見的磨石子，正是為這座70多歲的市場做了做完美的詮釋。
最讓人感到有生命力的，除了是市場的攤販外，大概就是這些綠植了。
鹽埕第一公有零售市場：山壹旗魚食製所特色店
當日逛鹽埕第一公有零售市場令人最有印象的一家店是-山壹旗魚食製所，這家店看起來非常具有日式風格。店名會取為「山壹」是因為鹽埕第一公有零售市場至今還保留許多日治時代的木造結構，大型梁拱屋頂可能是目前全台唯一存在的市場設計，所以命名之，感覺特別的有意義。
鹽埕第一公有零售市場：Eat Good Guei食好粿特色店
還有另一家店也是令人印象深刻，那就是Eat Good Guei食好粿，據說是取自於「食好粿大富粿」的俗語。在供桌上或是過年過節都會常見的草仔粿、紅龜粿等，在這邊也看得。
從鹽埕第一公有零售市場的另一端看，它真的是大改造，而大改造後的它變得不僅有質感，而且也清新。
當日還意外看到這曬麵的攤子，這樣的景象真的很難得，唯有在市場裡頭才能發現新鮮事啊！
鹽埕第一公有零售市場：阿綿麻糬軟綿好食
￭電話：07-531-9177
￭地址：高雄市鹽埕區新樂街198-27號
￭營業時間：11:00-19:00
由於我們吃飽才過來，所以大概只能買甜點。加上孩子上次吃過阿綿麻糬喜歡的不得了，所以催促我趕快買。在買阿綿麻糬之前會先經過三郎餐包店，不過由於這天下午才出爐，所以便先買了阿綿麻糬的餐包，小孩也說好吃就是了。
至於珍貴的草莓麻糬當然是要帶上車子才慢慢享用，提著沉甸甸的紙袋，真的很可以感受到麻糬的重量。
為什麼小孩喜歡吃阿綿麻糬，我想除了夠份量外，也因為阿綿麻糬的外表皮軟Q，而且皮蠻薄的，一下子就可以咬到內餡，多重口感的感覺深受孩子喜歡。
讓大家來看看「剖面圖」，是不是覺得很驚訝，一顆麻糬裡面包了兩顆草莓，大家應該不難想像這麻糬的體積XD。之前有拿比例尺來拍照，所以繼續往下滑就會看到非常壯觀的麻糬照片。下次我們還會再來鹽埕第一公有零售市場尋找美食，這次就先把鹽埕區美食分享到這裡嚕！
鹽埕第一公有零售市場資訊
￭電話：07-551-4385
￭地址：高雄市鹽埕區瀨南街141之7號
￭營業時間：8:00-14:00（一二），8:00-20:00（三），8:00-21:00（四五六日）
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