享鴨 台南市長官邸店生意實在有夠好，不過也因為夠實在，份量大，食物也好吃，也難怪要提早訂位。這天預訂了早上11點這個時段，提早10分鐘抵達享鴨 台南市長官邸店，就發現已經有好多客人在等候了，實在是不容小覷它的實力。
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享鴨 台南市長官邸店：店家資訊
￭電話：06-213-2838
￭地址：台南市中西區南門路239號
￭營業時間：11:30-14:30，17:30-22:00
享鴨 台南市長官邸店：地理位置
享鴨 台南市長官邸店位於台南南門路上，這裡雖然腹地大，可是沒有附設停車格，大家記得要在南門路上或五妃街這邊找好停車位再入內。這裡前身為台南市府官邸，所以庭園景觀清幽，的確是個用餐的好去處。
享鴨 台南市長官邸店：用餐環境
雖然大家都是訂11點的用餐時段，不過我們並非第一組進場，所以無法拍到空警照給大家，加上享鴨 台南市長官邸店用餐區分了好幾個區塊，所以也無法拍到全貌，不過開心的事情是，我們坐在採光很好的窗邊，台南冬天的陽光總給人暖暖的感覺，真好。
享鴨 台南市長官邸店：四人暢快享鴨套餐
享鴨 台南市長官邸店的餐點相當豐富，如果單點的話，對於有選擇困難的朋友可能會有障礙，雖然不太有這種症狀，不過Vicky還是喜歡點套餐，因為簡單，點套餐比較不用傷腦筋。這天我們家和朋友一家四口來用餐，無腦的點了兩份四人暢快享鴨套餐，真無腦，真棒。
享鴨 台南市長官邸店：四人暢快享鴨套餐-招牌片皮烤鴨
既然來到享鴨 台南市長官邸店，那就一定要把主角給點起來，訂位時就先訂了兩隻烤鴨，這天孩子們都吃得很開心，還說烤鴨自由了，畢竟平日裡點一隻真的不夠大家吃。為了享受烤鴨自由，那就果斷的一次來兩隻。在享鴨 台南市長官邸店享受烤鴨料理就是可以邊看邊吃，這種視覺享受不是每個地方都有。
先上桌的是鴨皮XD，就是薄薄帶了油脂的鴨皮，服務人員建議沾取糖配著吃，不過Vicky個人覺得太甜了，因為單吃就好吃，加糖就是台南甜了啦！
與招牌片皮烤鴨搭配的有荷葉餅12片、蔥段、大黃瓜絲和甜麵醬等，怎麼搭配隨便你，反正都好吃就對了。
小孩一直哀哀叫，一直說烤鴨好好吃，也一直說吃得很開心。這道招牌片皮烤鴨就是皮脆、肉嫩，味道也豐富，光看就令人垂涎，更何況是大口大口吃著，下次來也一定要再點起來。
享鴨 台南市長官邸店：四人暢快享鴨套餐-鴨架好味-蒜酥鴨架
蒜酥鴨架是套餐裡鴨架好味的菜色，一個套餐可以選擇兩道，我們點了兩個套餐，所以可以點四道。蒜酥鴨架一上桌就香氣四溢，將鴨架（鴨骨架）、蒜末、香料等調味料相結合，炒至酥脆的口感，深受大家喜愛。
享鴨 台南市長官邸店：四人暢快享鴨套餐-鴨架好味-功夫鴨絲粥
這鍋功夫鴨絲粥好吃，小孩吃得津津有味。從主角烤鴨到這一道富有傳統風味的粥品，說真的，套餐的內容相當豐富，加上享鴨講究食材和烹調手法，所以吃起來更是美味，這道菜很適合冬天品嘗，若於冬天造訪，不妨把這道菜點起來。
享鴨 台南市長官邸店：四人暢快享鴨套餐-鴨架好味-酸菜鴨架湯
剛才有粥品，再來一份酸菜鴨架湯，湯湯好味道。這道湯品完美將酸菜的酸味與鴨肉結合，口感獨特，味道層次豐富，非常適合搭配白米飯或作為熱騰騰的湯品來享用。
享鴨 台南市長官邸店：四人暢快享鴨套餐-鴨架好味-芋香鴨架湯米粉
融合芋頭香氣和鴨架湯底風味的經典湯粉，它不僅湯底鮮美，還富有濃郁的芋頭香氣，並配有細嫩的米粉，食後令人回味無窮。推推這道湯好喝，米粉也好吃的米粉湯。
享鴨 台南市長官邸店：四人暢快享鴨套餐-開胃夥伴-四喜烤麩
開胃夥伴每個套餐可以選擇一道，我們點兩套，所以可以選擇兩道。四喜烤麩是開胃夥伴中的菜餚，這道菜品不常吃到，一口咬下，口感豐富，且營養均衡，有機會可以品嘗看看。
享鴨 台南市長官邸店：四人暢快享鴨套餐-開胃夥伴-果釀晶凍番茄
這道果釀晶凍番比較像甜品，顏色看起來晶瑩剔透，而且有果凍滑滑Q潤的，搭配上酸甜的番茄，口感也很不錯。不過孩子似乎比較喜歡完全甜的果凍，對於這道酸甜果凍好像不太捧場。
享鴨 台南市長官邸店：四人暢快享鴨套餐-享鴨多一味-功夫鴨三寶拼盤
這算是一道冷盤！其內容物有冰糖醬香鴨翅、醬滷鴨胗和醬滷鴨腸，大家是否會覺得這像很下酒菜，哈哈！
享鴨 台南市長官邸店：四人暢快享鴨套餐-享鴨多一味-獨門蒜燒鴨下巴
鴨下巴的鮮嫩肉質與蒜香的濃郁味道相融合，外焦內嫩，蒜香四溢，口感豐富，是道很適合啃啃的小菜。
享鴨 台南市長官邸店：四人暢快享鴨套餐-念念菜味-清炒高麗菜
念念菜味，也就是蔬菜類的菜餚。這一道是很常見的高麗菜，帶點辣味的它也很好下飯，不過記憶點還好，所以也就不多作介紹了，畢竟這天這整桌有太多美味的食物了。
享鴨 台南市長官邸店：四人暢快享鴨套餐-念念菜味-甘樹子水蓮
水蓮炒樹子，也就是俗稱的破布子，就是好吃，不過這天的菜菜好像不是重點，重點是鴨鴨啦！
享鴨 台南市長官邸店：四人暢快享鴨套餐-念念菜味-瑤柱醬爆蘿蔔糕
這道瑤柱醬爆蘿蔔糕是切小片狀的，所以相當入味，不過和一般的蘿蔔糕吃起來的口感不太一樣，偏硬、有點豆干的感覺，雖不討厭，不過也稱不上喜歡就是，但這也是我個人口感的問題，喜不喜歡很見仁見智。
享鴨 台南市長官邸店：四人暢快享鴨套餐-念念菜味-干貝絲翡翠炊蛋
這道菜…沒照片，原因很簡單，被小孩秒殺了，因為沒有誰可以擋得住炊蛋，也就是蒸蛋的魅力，三兩下就盤底朝天了。
享鴨 台南市長官邸店：四人暢快享鴨套餐-享特色菜-酸白菜炒牛肉
酸酸鹹鹹辣辣的很好吃，這是一道很下飯的菜，所以來到享鴨不只有鴨肉可以吃，也能吃吃得到美味的牛肉菜餚。
享鴨 台南市長官邸店：四人暢快享鴨套餐-享特色菜-百秒搶鍋豬肉炒餅
這道菜，恩…，不好說，可能吃到最後有飽足感，所以品嘗不出其美味來，所以並不會特別的推薦XD。
享鴨 台南市長官邸店：四人暢快享鴨套餐-來杯喝的
四人暢快套餐可以點四杯飲料，點兩套可選八杯，重點是照片裡怎麼只有六杯，因為其他飲料已經被小孩捷足先登了。這天我們點的飲料分別有白桃紅茶、白鬍子奶茶和炭燻烏梅汁，這幾款飲料都好喝，尤其是白鬍子奶茶，有鹽奶蓋，口感細緻且綿密，相當好喝。
這天一行八個人在這裡享用了鴨肉大餐，雖然不是每一道都令人驚艷，但每一道都是水準以上，而且餐點的豐盛程度可見一班，也難怪門庭若市，想吃，記得先訂位。好啦！在這裡就把美味，可以享受鴨肉大餐的享鴨 台南市長官邸店分享給大家。
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