萬客來水耕蔬菜微型智慧農場是一家位於台南南區的新餐廳!最近生意很火,即便是非假日的這天也是人潮滿滿,很多沒有訂位的客人都撲了個空,所以建議要先訂位喔!最近來此用餐也記得要多點耐心,畢竟是新餐廳,經營者和服務人員都需要點時間來適應,所以供餐時間會拉長,需要有心理準備這樣XD。
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萬客來水耕蔬菜微型智慧農場:店家資訊
■電話:0930-689-458
■地址:台南市南區永成路二段1010號
■營業時間:7:00-16:00,周四公休,未來可能會延長營業時間並提供晚餐
■平均消費:200-400元

萬客來水耕蔬菜微型智慧農場:地理位置
稍早和大家提及,萬客來水耕蔬菜微型智慧農場位於永成路上,也就是中華南路跟永成路交接口附近。Vicky經過這裡數次,不論是假日或非假日經過都看到滿滿的人潮,想著想著不如吃一回,於是就找了個朋友和我都有空的中午來品嘗。

非假日的這天是客滿的,沒有事先訂位的我們,坐了整間餐廳的最後一桌-是戶外桌。還好此時的台南正午不至於襖熱,所以戶外還待得下去,至於夏天就要考慮了,不僅天氣熱,可能還得擔心蚊子大軍。

萬客來水耕蔬菜微型智慧農場:用餐環境
進到店內有個斜坡,記得要小心行走。大家看照片就可一目了然,戶外桌僅有三桌,不過用餐氛圍還不錯。

至於室內用餐區就得請大家透過照片來觀看,空間並不大,所以座位與座位間稍感壅擠。
在室內用餐區後方有座溫室,也因而讓整體用餐空間相當明亮。不過這個溫室是沒有開放的,可能是秘密基地來著,也可能擔心怕會污染食材來源,所以才沒有開放吧!不過透過玻璃窗觀看,整體是還蠻美的就是了。
萬客來水耕蔬菜微型智慧農場:完整菜單
來吧!來看看菜單,因為萬客來水耕蔬菜微型智慧農場目前是從早上7點營業到下午4點,所以有供應早餐至午餐,甚至於下午茶。早餐有豬肉排和烤雞腿排等,水耕蔬菜沙拉則於早上8點後開始供應。午餐的品項則更多,有西式的軟法和中式的小火鍋等,品項可以說是相當豐富。

萬客來水耕蔬菜微型智慧農場:完整菜單-紅茶拿鐵 45元
飲品的選擇也不少,價格竟然比手搖店還便宜。這天中午來一杯紅茶拿鐵,口感很順,不過不能調整甜度,甜度大概是4分糖左右,不習慣喝加糖的朋友可能要跳過。
萬客來水耕蔬菜微型智慧農場:完整菜單-舒肥雞溫莎拉 220元
和朋友很有默契地都點了溫沙拉,Vicky點了舒肥雞,朋友則點了舒肥松阪豬,由於品項雷同,所以配菜一樣,只是換了主菜而已。
香草舒肥雞肉不柴好吃,搭配上新鮮無枯葉的水耕蔬菜很是對味。不過這一盤吃下來,好像不太有飽足感,哈哈,可能還要加點些其他的才不會在下午2-3點的時候肚子就咕嚕咕嚕叫。
萬客來水耕蔬菜微型智慧農場:完整菜單-舒肥松坂豬溫莎拉 250元
大家看看照片就明瞭,朋友點的松阪豬溫沙拉就只是換了主菜,番茄、橘子、火龍果丁和水耕蔬菜等和雞肉溫沙拉是一樣的。
如果之後萬客來水耕蔬菜微型智慧農場這裡有販售蔬菜盒我想我會來買,因為蕾絲萵苣等水耕蔬菜都還蠻好吃的,Vicky覺得這是一大賣點,其實不少餐廳都把餐點和蔬菜盒分開來銷售,只不過以目前餐廳製作餐點和送餐的速度,可能得等一等才會有這項服務吧!不然可能會忙到炸鍋!
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