台南「新園春室 The POOL」開幕了!在網路上看到照片時就想說,一定要趕快來一趟,因為新園春室 The POOL是我的菜。我喜歡玻璃屋,更是喜歡充滿綠意的玻璃屋,去了一趟之後,我還想再去第二趟,因為它就是我喜歡的樣子。
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新園春室 The POOL:地理位置
新園春室 The POOL位於台南東區成功大學的管理學院這邊,也就是在小東門段殘蹟對面。雖然它為一幢一樓的低矮房子,也和校園內建築物有點融合,不過大面的玻璃窗和很像新總圖的新潮設計感,真的很難不被多看一眼。
新園春室 The POOL: 設計概念
根據網路上的訊息,新園春室 The POOL是以蛋為核心來構築的場域,以便呼應空間身處的校園。Logo右側加入代表孵化創意及所學的蛋形,與春室本身形成一個無限的循環,有興趣的朋友可以對這logo做深入的了解。
新園春室 The POOL:戶外空間
大家一定會想,南美館的南美春室和它是不是屬於同一系列,沒錯,很有觀察力的你說對了,新園春室 The POOL就是春池玻璃以循環生活為核心所打造的新場域。
雖然全室使用大量的玻璃,不過可不是從四面八方都能進入的,真正的入口在這邊,入口就有菜單可參考。
新園春室 The POOL:室內空間
大面透光玻璃讓整個空間更通透,也可以讓在建築物內用餐的客人透過玻璃,將視野延伸至戶外的綠意,這是Vicky很喜歡的設計概念。
空間看似很大,不過桌椅不多,讓每個人的用餐空間顯得格外的寬敞。除了一張可供約莫10個人座的大長桌之外,其他皆是由可聚合及拆解的桌面,每張都不太一樣,有模擬課桌椅且帶有開放式書櫃的抽屜,除了有創意之外,也很是可愛。
這裡還販售有玻璃製品和各式各樣多彩的蠟筆等,增添了整間店的豐富度。
新園春室 The POOL:點餐方式
一切都美好,唯獨點餐方式會有點丈二金剛摸不著頭緒。一進入餐廳就很習慣的走到櫃檯要點餐,後來是因為看到立牌,才知道掃QR code就可以點,這也不難,因為現在很多餐廳都這樣了。
不過點完時才知道要登入會員,這樣才能成功把訂單送出,雖然只花幾秒就把會員給申請好了,也送單了,不過也是此時才知道要先到櫃台付費(目前僅可用現金支付)才可取餐。過程不複雜,不過對首次來的客人需要花一點點時間了解就是了。如果不會用電子點餐的方式也沒有關係,櫃台也提供點餐服務,不過線上點餐好像會快一點。
新園春室 The POOL:豐富菜單
在來說說菜單,新園春室 The POOL的餐點是由早安美芝城與蜷尾家協力供餐的,不過要和大家提的是,蜷尾家的麵包僅有三、五、日提供,而且是在12:30之後才有。從早上8點就開始營業,想吃早餐的,想喝或咖啡的,想吃甜點的,通通有!以下就是上網截圖給大家參考的菜單。
這天點了一份薯泥燒肉蛋餅和一壺玫瑰田園花草茶,不錯吃也不錯喝,喜歡。
新園春室 The POOL:豐富菜單-薯泥燒肉蛋餅 90元
薯泥燒肉蛋餅故名思議就是有薯泥,蛋餅內的顆粒薯泥可咀嚼,吃起來很有口感。燒肉的味道也恰到好處,這樣的餐點一份90元很可以,畢竟在室內用空間也用冷氣和燈光,這是都是成本的考量,也是客人點餐的附加價值^^。
新園春室 The POOL:豐富菜單-玫瑰田園花草茶 160元
玫瑰甜園花草茶不僅有玫瑰的清香,好像也有馬鞭草的味道,反正一整壺喝起來就是既清爽又舒暢,重點是不含糖也不含咖啡因,真的是夏天飲品的好選擇。
喜歡這裡的氛圍,也喜歡這裡的餐點,充滿綠意的新園春室 The POOL,讓我想起在京都曾停留的咖啡館,是那樣的喜歡。
店家/景點資訊
- 店家名稱:新園春室 The POOL
- 所在地址:臺灣 台南市東區大學路1-1號(成功大學成功校區 小東門段殘蹟對面)
- 營業時間:日 三 四 五 六 8:00-17:00
- 店家電話:06-208-6946
- 評價:★★★★★
交通資訊
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