新百祿燕窩觀光工廠是全台唯一以燕窩為主題的觀光工廠,它就坐落在安平工業區。觀光工廠內有結合養生知識與科技的互動裝置,也有透明、清楚的燕窩製程。來這裡不僅有好玩的燕窩DIY,還能知曉養生知識,超有趣的,周末假日就來一趟新百祿燕窩觀光工廠寓教於樂吧!
■新百祿燕窩觀光工廠官網
■電話:06-265-0924
■地址:台南市南區新和路38號
■營業時間:9:00-12:00,13:00-17:00(二三四五),9:00-17:00(六日),周一公休
新百祿燕窩觀光工廠:地理位置
文章一開頭就和大家分享了新百祿燕窩觀光工廠的地理位置,沒錯,它就位於安平工業區,館內館外皆可停車。尚未進入觀光工廠內就有一片草皮和吉祥公仔,這裡很適合小小孩奔跑和拍照。
新百祿燕窩觀光工廠:知識滿滿
一進入觀光工廠即會看到許多Q版的燕子,這就是新百祿燕窩觀光工廠,工廠給人相當明確的意象。
之前就蠻喜歡新百祿燕窩觀光工廠出品的C錠等,此回造訪新百祿燕窩觀光工廠,知道他們又推出新商品時(待會再來好好介紹這三款可以帶得走的健康飲品),真心感覺到這間觀光工廠真的是不斷在進步,也不斷的推陳出新。
來到這裡不論是跟著導覽解說員走或是自行參觀,只要按照地板上燕子的指示圖,就不會迷路,也能按部就班的逛完整座觀光工廠。
造訪新百祿燕窩觀光工廠數次,每次獲得的相關知識不盡相同,可謂收穫滿滿。看看這人造燕屋,因為人造的建物可以讓燕子自由進出築巢,這樣所產出的燕窩品質才是最優質的,也因為會定期清理,所以燕盞雜質較少,也更為乾淨,品質好沒話說。
大家可能會想說,為什麼燕窩會這麼珍貴,那是因為從燕子開始吐口水到孵化,最後再離開巢穴,約需要好幾個月的時間,再加上挑燕窩這項工作,機器不能取代人工,所以顯得格外珍貴。
新百祿燕窩觀光工廠:親子體驗
剛才有稍稍和大家說明,為什麼機器不能取代人工挑毛,因為過程極為繁瑣,所以僅能透過人工來做挑毛的處理。參加燕窩DIY活動便可以知曉,這項工作需要極大的耐心。之前Vicky有體驗過,對這個體驗有興趣的朋友建議可以點這篇文章-新百祿燕窩DIY,文章內有詳細的說明。
新百祿燕窩觀光工廠:營養滿分
既然都來到了燕窩觀光工廠,那麼一定要來品嘗燕窩。不知道大家有沒有印象,上一次吃燕窩是麼時候,當時吃燕窩是不是都只有稀稀的口感,吃過新百祿燕窩觀光工廠的燕窩才知道,原來燕窩也可以像粗條的烏龍麵這樣的有呈現感XD。
當用筷子夾起的時就是厚厚一條既透明又有水潤感的燕窩,用湯匙一匙一匙舀起品嘗時,口感是細緻的,喉嚨是潤滑的,吃起來很享受。
一旁用透明玻璃杯盛裝的是燕萃洛神果凍,不僅可吃得到燕窩,同時也能吃進酸酸甜甜的洛神果凍,再搭配上那清脆香甜的紅橙色蘋果丁,口感顯得更為獨特卻也合拍,當下感覺吃了一盅美容聖品,那滋味甚是美好。
新百祿燕窩觀光工廠:買伴手禮
新百祿燕窩觀光工廠販售有各式各樣的伴手禮,適合孩童,也有適合長輩,當然對於孕育下一代的孕婦也是有相關產品可選購(補充營養),現在就帶大家來看看。
新百祿燕窩觀光工廠:買伴手禮-燕窩禮盒
新百祿燕窩觀光工廠就一定會販售燕窩,有經典原味,也有經典燕盞禮盒,包裝精美又能顯現出燕窩意象的禮盒自用送人兩相宜。
新百祿燕窩觀光工廠:買伴手禮-農創精粹
新推出的農創精粹是Vicky很喜歡的一個系列,因為它們可以帶著走。不論是在辦公室辦公,或是到處旅行,隨身包的設計就是討喜。紅色的是玫瑰紅薏仁,有薏苡多醣。紫色的是蜜香紫錐菊,滿滿的草本多酚。綠色的是青纖檸檬露,有滿滿的蔬果酵素。
內容物都經過精挑細選,並與小農合作,為台灣農業盡一份心力。看包材就會知道,不僅使用無毒的嘉義紅薏仁,更是有花蓮的紫錐花等原物料,再再強調新百祿對選材的重視。
這是Vicky和妮妮妹都喜歡的玫瑰紅薏仁奶茶飲,可以冷泡(需要搖均勻),也可熱泡。泡完時有奶茶的色澤,飲用時更是有紅薏仁和玫瑰的香氣,是一款一年四季都適合飲用的茶飲。這是新百祿燕窩觀光工廠出品的,其中當然也加入了燕窩的萃取物,可謂是一款可喝到多種營養成分的飲品。
蜜香紫錐菊的花香很濃郁,喝起來卻淡雅,飲用時還有著淡淡的蜜花香,這款也是冷熱皆宜的飲品,一年四季都適合飲用。
青纖檸檬露一看就知道是什麼,這款冷泡就好了,適合餐前和餐後飲用,淡淡的檸檬香氣,好適合醒腦。
把飲品製作成冰塊後再加入氣泡水也別有一番風味,口感很不一樣^^。
泡了一杯青纖檸檬露後放入冷凍庫製成冰塊,接著再打成檸檬冰沙,這味道太迷人。
這三款隨身包飲品(玫瑰紅薏仁,蜜香紫錐菊,青纖檸檬露)單泡就好喝,若想做什麼變化可隨個人喜好,重點是選好好的產品,讓自己喝好好就對了。推薦大家周末假日可到新百祿燕窩觀光工廠認識和瞭解燕窩,也可以順便把好吃、好喝、好營養的伴手禮帶回家喔!
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