馬祖美食︱馬祖必吃:大眾飲食店、香林小館,這兩間都可品嘗馬祖特色料理,老酒麵線、紅糟炒飯、地瓜餃、淡菜

這次馬祖之旅,我們選擇住在雲津客棧,住在這邊真的很方便,因為馬港觀光商圈就在附近,走路大概僅需5-10分鐘的路程而已,而且這裡有很多特色且知名小吃,像我們就分別在這邊品嘗了許多朋友介紹的大眾飲食店,還有當地人推薦的香林小館,每個人的口味不一,也無法具體評斷哪一間特別好吃,只能說哪一間比較符合我個人的口味,我是比較偏愛香林小館這樣。這篇文章分享了大眾飲食店香林小館,之後還會帶大家線上大啖津沙部落的津沙小館,敬請期待。

馬祖美食︱馬祖必吃:大眾飲食店、香林小館,這兩間都可品嘗馬祖特色料理,老酒麵線、紅糟炒飯、地瓜餃、淡菜

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馬祖最隱密的咖啡廳,也是最難抵達的書店,卻有令人屏息的無敵海景

馬祖必吃:大眾飲食店、香林小館,老酒麵線、紅糟炒飯、地瓜餃、淡菜

津沙小館:位在津沙部落的好味道,香而不辣的麻辣水煮魚必點,肥美淡菜吃起來

雲津客棧:海景房超療癒,馬祖巨神像,天后宮知名景點,馬港商圈小吃街都在附近

馬祖南竿 沐光 Mulight B&B:窗外就是海景,吃早餐配景超狂,還可漫步超美津沙聚落

馬祖美食馬祖必吃:大眾飲食店

馬祖有哪些食物是必吃的,相信大家都有耳聞,老酒麵線紅糟炒飯地瓜餃淡菜等等,在大眾飲食店香林小館這兩間餐館都吃得到。

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馬祖美食︱馬祖必吃:大眾飲食店-菜單

大眾飲食店的菜單超級豐富,不過因為馬祖的菜都很大一盤,所以我們僅點了幾樣菜,可是齁,這都是馬祖的特色菜喔!

馬祖美食︱馬祖必吃:大眾飲食店、香林小館,這兩間都可品嘗馬祖特色料理,老酒麵線、紅糟炒飯、地瓜餃、淡菜

馬祖美食︱馬祖必吃:大眾飲食店、香林小館,這兩間都可品嘗馬祖特色料理,老酒麵線、紅糟炒飯、地瓜餃、淡菜

馬祖美食︱馬祖必吃:大眾飲食店-紅糟炒飯

大眾飲食店紅糟炒飯份量非常非常的大,不知道是不是本島的物價高,炒飯分量偏少,所以吃這一份我總覺得吃得好撐。紅糟炒飯口感是好吃的,不過住在南台灣的我,習慣加了肉絲的炒飯,所以我覺得有點不太適應這個口感。

馬祖美食︱馬祖必吃:大眾飲食店、香林小館,這兩間都可品嘗馬祖特色料理,老酒麵線、紅糟炒飯、地瓜餃、淡菜

馬祖美食︱馬祖必吃:大眾飲食店-老酒麵線

來到馬祖老酒麵線必點。麵線加上肉絲,配上荷包蛋和蔥花的吃法很特別,然而對不勝酒力的我而言,大眾飲食店老酒麵線酒味稍微重一點,吃的時候總覺得有微醺的錯覺,然而同行友人是覺得挺美味的。

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馬祖美食︱馬祖必吃:大眾飲食店-地瓜餃

大眾飲食店我們點得是炸的地瓜餃,鹹甜鹹甜,還有芝麻香,是一道很順口的甜點,不過可能因為用炸的關係,吃幾顆後會稍嫌膩口。

馬祖美食︱馬祖必吃:大眾飲食店、香林小館,這兩間都可品嘗馬祖特色料理,老酒麵線、紅糟炒飯、地瓜餃、淡菜

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馬祖美食︱馬祖必吃:香林小吃

隔天我們來到香林小吃,它一樣是滿滿的人潮。

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馬祖美食︱馬祖必吃:香林小吃-菜單

香林小吃的菜單不像大眾飲食店那麼的豐富,不過馬祖在地料理該有的都有。

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馬祖美食︱馬祖必吃:香林小吃-老酒麵線

香林小吃老酒麵線加了有著漂亮顏色的金針花,聽老闆說,這老酒是他們自個兒釀的,味道很香,而且酒味沒那麼濃,如果真要二選一的話,Vicky比較偏好香林小吃老酒麵線。

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馬祖美食︱馬祖必吃:香林小吃-地瓜餃

前一天吃了好吃的地瓜餃(炸的),這天要來吃蒸的,蒸的地瓜餃不會有油膩感,一口接一口,非常的順口,聽店家說,地瓜餃裡面的花生粉是他們自己買整顆花生回來研磨製成的,難怪吃起來的口感不太一樣,炸的和蒸的口感差很多,蒸的比炸的還來的順口且不膩口,反正我就是一個人把整籠給吃完就對了。

馬祖美食︱馬祖必吃:大眾飲食店、香林小館,這兩間都可品嘗馬祖特色料理,老酒麵線、紅糟炒飯、地瓜餃、淡菜

馬祖美食︱馬祖必吃:香林小吃-淡菜

馬祖就是要吃奢華的淡菜阿!每一顆都好飽滿,而且非常的新鮮, 一問之下才知道,原來這些都是嚴選,都是店家親自到市場去挑選的,親切的店家還會教導第一次品嘗淡菜的客人,記得喔!那個黑黑的像海草是不是食用的。

馬祖美食︱馬祖必吃:大眾飲食店、香林小館,這兩間都可品嘗馬祖特色料理,老酒麵線、紅糟炒飯、地瓜餃、淡菜

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吃了一輪,是不是該計畫去馬祖了呢?

大眾飲食店資訊

■電話:08-362-2185

■地址:連江縣南竿鄉馬祖村80號

■營業時間:11:00-14:00,17:00-20:00

馬港香林小館資訊

■電話:08-362-5370

■地址:連江縣南竿鄉馬祖村70號

■營業時間:11:00-14:00(二三四五),11:00-14:00+17:00-19:30(六日),周一公休

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