馬祖美食︱馬祖必吃︱津沙小館：位在津沙部落的好味道，香而不辣的麻辣水煮魚必點，肥美淡菜吃起來

馬祖南竿美饌Vicky媽媽的遊樂園

之前分享了位於馬祖南竿天后宮附近，也就是馬港觀光商圈的大眾飲食店和香林小吃後，現在再來分享一間，也是在地料理給大家，津沙小館是也。津沙小館位在津沙聚落，距離馬港觀光商圈有點距離，不過，這個聚落真得很值得一探究竟，大家可以點這邊看看這聚落有多美。

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馬祖必吃：大眾飲食店、香林小館，老酒麵線、紅糟炒飯、地瓜餃、淡菜

津沙小館：位在津沙部落的好味道，香而不辣的麻辣水煮魚必點，肥美淡菜吃起來

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馬祖美食︱馬祖必吃：津沙小館

說真的，大家看了Vicky一系列的馬祖文章後應該知道，我們因為參加台灣好行的關係，遇見了聊得來的朋友，因此約在津沙聚落的津沙小館用餐。

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馬祖美食︱馬祖必吃：津沙小館-淡菜和海瓜子

話不多說，我們就直接上菜，不諱言，馬祖這裡的淡菜真好吃，每一顆都很肥美，當它碰上海瓜子，真的是幸福的味道。

馬祖美食︱馬祖必吃：津沙小館-生蠔

生蠔ㄟ，之前Vicky不太敢吃生蠔，不過來到馬祖，真的是夠了，一口一顆，這就是海洋的味道，吃了彷彿聽到海浪聲這樣XD，真的很鮮美。

馬祖美食︱馬祖必吃：津沙小館-炒麵

對齁，還沒介紹北竿的魚之鄉魚麵，它是用魚製成的麵條，很有咬勁，吃過會懷念的那種。而津沙小館的炒麵也是會讓人想念的那種，吃起來清爽沒有負擔。

馬祖美食︱馬祖必吃：津沙小館-麻辣水煮魚

我們幾個人一直在考慮是不是該點這道菜，因為它真的很大鍋，可是它又是招牌菜，最後考量是，就點吧！當招牌麻辣水煮魚上桌時，香氣四溢，不敢吃辣，所以帶著忐忑的心品嘗的我，口感只有小辣，嘴巴裡卻蔓延著花椒的香氣，雖然還是不敢喝湯，不過魚好好吃，我也終於突破心防了。這次來馬祖，勇敢嘗試了好多，也品嘗到不少好料理，既來之，則安之應該也是這個道理吧！

馬祖美食︱馬祖必吃：津沙小館-炸紅糟肉

ㄟㄟㄟ，這個炸紅糟肉炸得很好吃，不過，因為它的白肉較多，我就pass這道菜啦！

無法一次把馬祖的美食通通吃過一輪，下次造訪一定還要再大朵朵頤，馬祖的好味道真的是鮮味到極致啊！津沙小館的分享就寫到這邊，歡迎繼續收看Vicky的馬祖遊記和食記的續集喔！

津沙小館資訊

￭津沙小館臉書

￭電話：0911- 761-505

￭地址：連江縣南竿鄉61號

￭營業時間：11:00-14:00，17:00-21:00（周一公休）

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