據說虹夕諾雅 谷關很美，Vicky想告訴大家的是，這裡很遺世獨立，有其獨特的美。虹夕諾雅 谷關是一個結合自然美景與奢華度假的地方，整個園區仿佛是一座隱秘於山谷間的世外桃源，可以讓人完全放鬆身心，並好好自在的享受大自然。別懷疑，這樣美麗的地方，餐點也是細膩精緻，這味蕾和心靈都可獲得滿足的地方，絕對是個度假的好去處。
【朝美好生活前進】
￭地址：台中市和平區東關路一段溫泉巷16號，台中高鐵站→接駁車1.5小時抵達虹夕諾雅 谷關
虹夕諾雅 谷關：迎賓大廳
當我們走過閘門，當我們走入園區，迎面而來的是協助置放行李的工作人員，在這條不算寬的小徑上，走進這裡，就彷彿走進桃花源。
不論是白天的它，亦或是晚上的它，都有不同的美，可謂風情萬種。
進到大廳，僅看到簡單大方的C/I櫃台，其他的地方就留待客人靜靜地觀賞。喜歡這種留白的設計，顯得很靜謐，顯得很簡約，顯得很隱世，卻帶出其奢華。
虹夕諾雅 谷關：迎賓茶點
再繼續走到有著圖書館美稱的這個等候空間，這裡擁有既現代又融入在地元素的景致，這獨具匠心的設計美學，讓每一處細節都透露著精緻，頗有質感。
方才和大家分享的圖書館空間，隔著一面窗即是鳥語花香的戶外，在這裡可以聽見蟲鳴鳥叫，既有度假村的氛圍，也有美學的藝術感，真叫人喜歡。
虹夕諾雅 谷關：水之庭園
徜徉於和風的庭園裡，忘卻一切，僅靜靜地享受舒心迷人的流水聲，這就是山水間的極致享受，來到虹夕諾雅 谷關就該好好的且慢慢的體會。
虹夕諾雅 谷關：西式涼亭
沿著渡假村內的小徑走，便可走到也可以讓身心靈放鬆的西式涼亭。這裡有舒適的座椅，可以緩緩情緒，坐著也可以盡情的享受森林浴。喝喝咖啡或是茶品，躺著或是坐著都隨意，在這裡消磨時間最好了。
一旁還有模仿山澗的戲水池，水聲和風聲交織成了一段舒服的交響樂，還有那松林的香氣，讓在這裡的每一刻鐘都很美好。
虹夕諾雅 谷關：精緻客房
夜幕低垂，溫度下降，該是回到房間泡溫泉的時刻了，走過這個小徑，也意外地看見美麗的風景。就說，這裡每一處都被細心雕塑過。
下午進房的時候我們已看見這自然相互共鳴的建築及景觀設計，不僅有凹凸感，更具有立面設計的風格。玻璃與木格子交疊構成的建築物外觀，彷彿和翠綠山林相互映，這設計真美。
下午進房時則被這房內景緻給震攝住了，好喜歡這樣的綠意盎然，會讓人一刻都不想離開。klook訂房
這次我們入住的是水明房型，是一間可容納兩位房客的樓中樓式標準客房-未滿12歲的兒童可以與大人同床方式入住，可是不得超過定員人數。客廳及臥室位於同一樓層，另一層則為衛浴設備。這一個樓層有半露天浴池、兩座梳妝台、淋浴房、浴室等。
這裡被Vicky稱之為耍廢空間，放點音樂，橫躺在超大的床上，靜靜地看著窗戶的景色，這心情好宜人^^
大型的休閒床後方則是舒服的加大雙人床，睡兩個人足夠了，泡完溫泉後可以一覺到天亮。
這是房內的小客廳，在進房時管家會準備精緻日式和果子等甜點給住客，在風光明媚的房間裡享用很是享受。
這種飯店的標配就是免治馬桶，稍早在文章前面有提過，就不多作介紹了。
由於這是樓中樓的設計，須走樓梯才能到二樓，方不方便，或是有沒有安全考量，就留給大家評估。
在二樓有組雙面盆的化妝空間，一旁則是淋浴空間，再往外一走便是溫泉床和同時可以容納2-3個人溫泉池，空間挺大的。
虹夕諾雅 谷關：豐富晚餐
在文章開頭已經和大家據透，虹夕諾雅 谷關的餐點相當細緻且美味，這次度假我們在這裡用了晚餐和早餐，所以接下來的文章會和大家分享這兩餐的餐點，此外，也會有谷茶時間的分享等。
這是走到用餐區時會看到的風景，不僅完美結合了自然美景，更是擁有奢華設施的度假村。
虹夕諾雅 谷關的晚餐分為兩個時段，分別是17:30-19:10以及19:30-21:10，加一成服務費，每套餐點價為4389元。
晚餐乃是中日式的結合，運用在地食材並結合日式料理手法呈現出一道道的美味佳餚，每一口都是迷人的滋味。除了料理本身精緻美味，其餐具器皿也相當精美。像是有九谷、備前、有田等聞名世界的日本瓷器中，美味料理和精緻餐盤，倆倆搭配顯得相得益彰。
松葉蟹甜美到不行，入口即化，吃一口就忘不了。
土瓶蒸內裝滿了菌菇和蝦子，所以湯頭顯得格外的鮮甜。
生魚片以及干貝等等，真的可以說是入口即化，只溶你口的那種美味。
最具在地特色的谷關七寶，這道菜Vicky非常的喜歡，也對這道菜最有印象，因為光是利用仿木器皿，這個出場就很有架式。Vicky還特地詢問該如何清洗這樣的器皿，原來是需要利用高溫高壓洗滌才行。谷關七寶就是有新社的菌菇等當地食材製作成的料理，很有辨識度，超愛這種特色料理的。
這道菜是利用谷關地區清澈水源培育的鱘魚，搭配上大根等食材，也是相當有記憶點的一道菜。
和牛藥膳鍋用的是鹿兒島的和牛，那種鮮嫩的滋味不在話下，就是…會讓人有種想飛鹿兒島的感覺。
鰻魚竹筒飯香氣十足，原本就有飽足感，享用這道後徹底滿足。
這是和三盆布丁，是每個人到日本香川縣必買的伴手禮，在這裡也吃得到。
餐後的飲品可選擇酒精與非酒精，這種度假氛圍感，當然要微醺。
這個月恰好是Vicky妹妹的生日，所以飯店送了一份生日蛋糕。
餐後到了洗手間，看看這洗手間，真的很像一個房間，太氣派了。
虹夕諾雅 谷關：靜趣夜酌
虹夕諾雅 谷關：細緻早餐
虹夕諾雅 谷關的早餐也好美味，有三種早餐可以做選擇， 想品嘗用台式、日式或西式早餐都可行。點好餐後先上桌的是暖茶和青森蘋果汁等，雖然是點餐形式，不過飲品的選擇也不少。
虹夕諾雅 谷關：細緻早餐-台式早餐
台式早餐的干貝雞湯粥就是不同凡響，高湯煮成的粥就是超美味！七種小菜、青蔥油雞、季節野菜漬物、季節水果和豆花，這一餐好滿足喔！
虹夕諾雅 谷關：細緻早餐-日式早餐
日式的早餐有湯豆腐，第一道早餐就可以暖心房，真好。
鮑魚海老茶碗蒸還真奢侈！玉子燒、烤魚、烤雞肉、白飯、味噌湯和季節蔬果，這一道道既美味又精緻。最愛的是烤魚和烤雞肉，味道是我喜歡的，本來還想續加-免費，不過有飽足感了，就留待下回吧！
虹夕諾雅 谷關：細緻早餐-西式早餐
除了中日式的，還有西式早餐可以選。這些好吃的麵包都可以免費續加，而且還有三種果醬可以選。
主菜的餐盤有歐姆蛋、野菜沙拉和培根香腸干貝，吃起來一定有飽足感。另外還有好喝的洋蔥湯和優格水果蜂蜜，可以說是品項超多的西式早餐喔！
虹夕諾雅 谷關：谷茶時間
用過早餐後，我們在園區內散步，又來到了浴後休息區這裡，在10:30-11:30可以在這裡享用甜品。這天的甜品是麻糬。有甜也有鹹，甜的有擂茶和花生，鹹的有刺蔥和香鬆，選項還不少。
除了有甜品，還有手沖咖啡可以喝，以及無咖啡因的秋潤水梨木耳飲可做挑選，這些飲品都不需要另外支付費用，也太好惹。
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