宏裕行花枝丸館位於高雄前鎮區漁港附近,它是以花枝丸為主題的觀光工廠,工廠內不僅以逗趣的方式介紹花枝丸的生產歷程,更是結合了生產參觀動線,也有親子可互動的DIY活動,以及海味滿滿的餐館,這麼多元化,有得逛有得玩有得買,又能DIY的觀光工廠超級吸引人。夏日炎炎,來有冷氣的觀光工廠就對了。
【親子旅遊景點爆報】
宏裕行花枝丸館:海洋意象
按照導航開著開著,即將抵達宏裕行花枝丸館前,竟然在轉角遇到愛-高雄裝置藝術!這區塊是由宏裕行花枝丸館所認領的綠地,造景很是接地氣呢!
造景後方即是宏裕行花枝丸館,藍與白是海洋的顏色,像極了擁有滿滿鮮味的宏裕行花枝丸館。來到這裡可將車停於1樓或是地下室停車場,停車方便不需擔心找不到停車格。
宏裕行花枝丸館:導覽服務
預約制:平日採預約導覽制,滿10人預約本館將免費安排專人進行導覽(幼兒園或安親班都可以來玩)。
定時制:假日採定時導覽制,於固定時段導覽11:30、13:30、14:30(導覽時間依現場公布為主)
宏裕行花枝丸館內很豐富,可以參觀,可以用餐,也可以DIY,建議大家可以走這樣的流程。先參觀觀光工廠(可預約導覽),接著參加DIY活動(需事先預約),再來就要用餐祭祭五臟廟,最後再買好買滿,開心地回家。
先跟大家說,宏裕行花枝丸館是可預約導覽的,每次導覽時間約莫為30-40分鐘,想要知道更多花枝的故事,導覽就得約起來,讓這一趟觀光工廠之行更不一樣。
宏裕行花枝丸館:花枝伯小故事大感恩
購票(現金購票)後就可正式進入觀光工廠!這時映入眼簾的是他—花枝伯本人。宏裕行花枝丸館老闆稱花枝伯通叔,老闆當初因為在澎湖花枝丸工廠當學徒,因其努力勤奮,因此和花枝伯本人建立了深受的友誼。在老闆創業之初,因為有花枝伯本人鼎力相助,所以老闆和老闆娘曾說過:當初若沒有花枝伯,就沒有現在的宏裕行!花枝伯可以說是靈魂人物啊!
宏裕行花枝丸館:3F觀光工廠
搭乘電梯抵達三樓後,建議大家可以先進入影音室(照片中的孩子正排隊進入),目前這裡有兩段影片,一段是宏裕行花枝丸館的發展沿革,另一段則適合闔家觀賞,也適合孩子們觀賞的卡通動畫教育影片。宏裕行花枝丸館真的很用心,還特地製作了適合不同年齡的影片。
參加導覽活動還有大家都喜歡的有獎徵答,獎品是好吃又酥脆的原味或墨魚蝦餅,這種美味零食可以讓人一口接一口地吃著。吃不過癮,還可以到一樓的商品販售區買喔!
在逛觀光工廠的時候意外看到這區的陳列,這是在好市多販售的商品耶!也是出自於宏裕行花枝丸館。花枝蝦排酥脆好吃,一口咬下滿滿的蝦子餡料,想吃的話,一樓的海洋堡堡用餐區也有。
宏裕行花枝丸館:3F觀光工廠-花枝介紹區
既然來到花枝丸館,那就一定得來看看花枝的真面目,看了一定有印象。因為我們的大腦會有一個記憶區,不論是聽過讀過或看過都會有一定的記憶,所以說帶孩子參觀觀光工廠是有其價值的,因為這些都是日後的養分。
宏裕行花枝丸館:3F觀光工廠-AR互動多媒體區
和大花枝拍照之後記得往後走,這裡可以和多媒體互動!將拍攝的照片上傳至電腦所指定的區塊,那麼我們的照片就會「悠游」於海洋世界嚕!
宏裕行花枝丸館:3F觀光工廠-海洋知識區
既然花枝是生長於海裡面,那當然也要了解一下海洋知識。尤其是我們台灣四面環海,一定也要知道各大港口,因為這裡是花枝進入台灣的第一個家呢!
孩子就是孩子,看到地上的動畫便紛紛欲試,想要和動畫螃蟹玩耍。其實Vicky也覺得這是個記憶點,我們不少知識都是點線面慢慢組合而成的,這就是所謂知識的給予,而且不限定任何的方式,不要侷限,才有突破。或許我們會認為小小孩聽不懂,可是每一次吸收就是一次養分,等到養分足夠時便可以顯現。
宏裕行花枝丸館:3F觀光工廠-和生產線面對面
這一區相當能吸引孩子的目光,畢竟能和生產線面對面的機會不多。不諱言的Vicky也在此區駐足許久,因為我從來都不知道,花枝卷是這樣製造出來的XD。
從捕撈到製作生產,這一系列的動作需要不少的人力,而從觀光工廠對這些服飾的介紹方知,每一個環節每一位工作人員所需穿著的服飾皆不盡相同,像是鮮橘色的那件,可以說是超級保暖衣,畢竟冷凍室的溫度不可小覷,一定要能保暖才行。
如果孩子有集章蓋章的習慣,建議在購票時,向館方索取集章卡,集滿章回家後也可以做成漂亮的旅遊書籤!
宏裕行花枝丸館:親子手作DIY教室
想要品嘗滿滿鮮味的花枝丸嗎?我們可以自己做!只要預先報名參加花枝丸DIY的活動,館方就會準備好材料,讓我們大展身手。造訪宏裕行花枝丸館當日,看見有一家子和樂融融,爸爸年輕帥氣,媽媽美麗動人,最令Vicky吃驚的是阿嬤,看起來超級無敵年輕,而且非常有耐心的在教導孫女。
搓搓揉揉將花枝丸做好後,也要自己進行烹調,才算的上是完整體驗。孩子在母親的帶領下,按部就班的完成每個步驟,最後很開心地品嘗著花枝丸,孩子都這樣,自己做的都超捧場。聞著香噴噴的花枝丸,下回來到宏裕行花枝丸館我也要預約DIY課程。
宏裕行花枝丸館:深海堡堡用餐區
此時已飢腸轆轆,因為在DIY教室不遠的美食餐廳深海堡堡不時傳來陣陣香氣,既然來到宏裕行花枝丸館一定要把美食都點一輪的啦!建議邀請親朋好友一起來吃,才能吃的多樣化。
海洋堡堡位於宏裕行花枝丸館一樓,若想進入餐廳用餐,是不需要購買門票的,而且餐廳和海鮮超市皆有提供刷卡及線上支付,很方便喔!公司行號要訂午餐也可以,不過建議於2小時前電話預訂以便出餐,訂餐專線為07-8111319#1104。
各種海鮮排漢堡,還有澎湖小卷麵線、海鮮干貝醬麵線等,這麼豐盛的菜單真的有選擇困難,沒關係,看到藍色點點了嗎?這是人氣最高的招牌餐點,目前有6折活動(6折活動到本周結束7/30)。
現在就來建議大家怎麼點餐^^,如果和朋友們一同前往,想點什麼就點什麼,大家一起分享,絕對可以吃到各式各樣的好料。尤其是餐廳會不定時推出滿額贈餐點等活動,三五好友一起品嘗更划算。
宏裕行花枝丸館:深海堡堡用餐區-花枝蝦排堡
招牌套餐的花枝蝦排堡很可以,因為它是由滿滿花枝漿和滿滿蝦子去製作的,咬一口彷彿聞到海洋的味道,搭配上由宏裕行花枝丸館烘培坊所製作的鬆軟漢堡麵包,以及塔塔醬,甚是美味。
宏裕行花枝丸館:深海堡堡用餐區-海鮮干貝醬麵線
這碗麵線可謂滿滿誠意,原本以為是丁香,沒想到是充滿海味的干貝,只要吃一口麵線就會吃到好幾塊干貝,真的是誠意十足的麵線。它本身的味道也相當足夠,適合喜歡口味比較重或比較喜歡吃辣的朋友。
宏裕行花枝丸館:深海堡堡用餐區-小卷麵線
不誇張,用湯匙舀一口,滿滿的小卷就「浮出水面」。
宏裕行花枝丸館:深海堡堡用餐區-綜合鮮丸湯
不論是旗魚丸或是干貝丸等,每一顆丸子好像都在較勁,看誰比較大顆,點一碗就可以很滿足的鮮丸湯也是Vicky很推薦的單品。
若造訪宏裕行花枝丸館非用餐時間,也可以來幾份小點心,左上角的鹹甜鹹甜的蛋黃芋丸很不賴。
宏裕行花枝丸館:深海堡堡用餐區-花枝丸
既然來到花枝丸館,花枝丸就一定要吃起來。
宏裕行花枝丸館:深海堡堡用餐區-花枝蝦排
來到這裡花枝蝦排也一定要吃,這可是店內超夯的產品之一。
宏裕行花枝丸館:深海堡堡用餐區-綜合排
若不想僅吃花枝蝦排,想要品嘗更多口味,那麼就非常建議點綜合排。綜合排除了有花枝,還有翠綠和墨魚,口感都很特別,會品嘗到海菜與墨魚的香氣。
宏裕行花枝丸館:深海堡堡用餐區-手工布丁
飯後建議以35元加購美味的布丁(消費滿200元可加購一份),這也是宏裕行花枝丸館烘培坊所製作的產品,純手工製作,很是用心。
宏裕行花枝丸館:商品展示區
用餐後或品嘗點心後,想要把這些美味買回家就直接前往緊鄰的商品展示區,這裡有各式伴手禮、海鮮、冷凍食品,更是有一區高雄限定的高雄海味專區,現在就帶大家一起來看看。
宏裕行花枝丸館:商品展示區-伴手禮區
想要帶在車上吃,或想買伴手禮給親朋好友,建議可以帶上這一區產品,不需要冷藏或冷凍,也是滿滿的鮮味,包裝又精美,誠意十足。
因為其本身設有烘培坊,所以可製作出海鮮味的餅乾等,像這款漂亮的手工起司棒禮盒就好討人喜歡。帕瑪森黃金起司棒有以下的這五種風味就可任意搭配,帕瑪森原味、仙人掌、黑糖、海菜和墨魚口味,真的很豐富。
宏裕行花枝丸館:商品展示區-冷凍海鮮區
這裡是冷凍海鮮區,高檔食材帝王蟹和美味的澎湖小卷通通有,大大滿足大家的需求。
宏裕行花枝丸館:商品展示區-高雄海味專區
當然剛才所提到的高雄海味專區也有,看到這裡是不是覺得這裡的商品也太多元化了,沒錯,就是要讓大家逛得開心,買得滿意。
有獎徵答的禮物稍早有提及,當然也可買幾包回家。
如果是第一次來,真的不知道要買什麼,Vicky很建議可以買以下介紹的三寶。第一寶是回家不需烹調,取出切片即可品嘗的澎湖冰卷,夏天吃很過癮。
再來就是剛才在海洋堡堡吃到的花枝蝦排,氣炸鍋一放就是一道菜了,這在好市多也有販售,獲得挺好的評價,因為用料真的很實在。
第三寶就是花枝丸了,煮湯或是用炸的都可以,加些胡椒鹽就很美味了,看到這裡,相信大家都知道要買什麼了XD。
此外,在商品展售區的一角還販售有宏裕行的提袋、馬克杯,以及文具等等,都是很實用的伴手禮,也可以買起來。暑假就安排來宏裕行花枝丸館玩一趟,順便也吃一回,買一回當然更可以!方便就能料理的食材Vicky超愛的。
宏裕行花枝丸館資訊
■電話:07-811-1319#1107
■地址:高雄市前鎮區新生路240號
■營業時間:花枝丸館展館區 10:00-17:30(最後購票時間16:30,週二休館),花枝丸館深海堡堡熟食區 9:30-17:00(週二休館),花枝丸館-旗艦門市 9:00-18:00
■票價資訊:全票100元,65歲(含)以上年長者、領有身心障礙手冊及一名陪同者、2歲以上12歲以下孩童,0-2歲之嬰幼兒免費入場,票價皆可全額折抵館內消費。(於海鮮超市和深海堡堡餐廳消費及用餐,無需購票。)
■DIY活動:手作花枝丸 $360/時間約40分鐘,繪繪帆船 $250/時間約40分鐘
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