高雄日式老屋︱吉照故里茶道院(橋頭廠長宿舍):這裡竟然有大草原和日式庭院,邊喝茶邊賞景也太讚了(菜單)

吉照故里茶道院(橋頭廠長宿舍) 位於高雄橋頭糖廠,如果以南北方向做區分的話,它屬於在比較北端這一區塊,大家不妨看看地圖,它就位在編號13的地方。說實在話,台灣每一座糖廠都是很有故事性的地方,而橋頭糖廠所涵蓋的建物也是十分的多樣化。照故里茶道院前身為橋頭廠長宿舍,其對面為橋頭副廠長宿舍,大家可以比較一下,廳長的住所是比較大的XD,庭院亦是,這樣的安排相當有趣。

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吉照故里茶道院(橋頭廠長宿舍):獨具特色的日式建築

走在橋頭糖廠內,實在很難不被這日式建築給吸引,可能木頭本身就帶給人溫潤的感覺,所以更討人喜歡,在外頭拍拍這前身有著四坡式屋頂的橋頭廳長宿舍,現今為吉照故里茶道院別有一番趣味。

吉照故里茶道院的庭院開放遊客參觀與拍照,不過室內便僅限於用餐客人,現在就跟著Vicky的步伐,先逛一圈吉照故里茶道院吉照故里茶道院這裡的庭院極大,有橄欖樹和緬梔,緬梔又俗稱雞蛋花,花朵有微毒性,摸完記得洗手。

吉照故里茶道院(橋頭廠長宿舍):別緻的日式造景庭院

接著再走進庭院中東拍拍、西拍拍,所到之處都是漂亮的風景,不過這後院的小池子上方有好多類似像蜘蛛網的的細線,起初還不不知曉作用為何,後來才想到,可能防止遊客落水用吧!

而在一旁還遺留有日治時期的遺跡,以及當時很需要的防空洞,因為甲午戰爭,清廷戰敗,簽訂甲午戰爭合約時便將台灣和澎湖割讓給日本,日本在台灣廣設糖廠,為了就是製糖,接著再運送回日本,所以當初有許多製糖的現代化設施,還有日式房子也都是再正常不過的事情了。庭園中的花圖形石燈等,都可以看出的歷史的痕跡。

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吉照故里茶道院(橋頭廠長宿舍):輕輕地打開這一扇門

走逛了一圈橋頭糖廠和吉照故里茶道院,該進屋歇歇腳了。既然這樣,那就讓我們到前廳長宿舍裡面看看。一打開門,迎面而來的是服務人員,她親切的招呼我,換上鞋子即可入內。

吉照故里茶道院(橋頭廠長宿舍):令然驚嘆的花藝設計

鞋櫃旁是這賞心悅目的花藝,有一種扶搖而上的禪意。吉照故里茶道院內部牆面也是以編竹夾泥工法,這和台南原台南廳長官邸是一樣的,畢竟是同一年代的建物。

吉照故里茶道院(橋頭廠長宿舍):舒適座椅區

服務人員帶我入內時,Vicky順手拍了幾張座位區照片,有兩人桌和四人桌等,不過也沒辦法拍太多,因為這天客人還不少,別因為自己想拍照就打擾到其他客人,這樣不應該。

吉照故里茶道院(橋頭廠長宿舍):綠意盎然走廊區

這天很幸運地坐在廊道上的座位,最喜歡走廊邊,因為透過窗戶就可以欣賞窗外的風景,就是喜歡那一抹綠!台南老張串門 迷客夏文學沙龍館也有這樣的風景喔!

吉照故里茶道院(橋頭廠長宿舍):藝術品菜單

吉照故里茶道院主要提供茶飲和和果子等點心,每一道看起來都像是藝術品,他們現在還提供有類似茶泡飯的正餐,大家也可以參考看看。這又讓我想起了台南的卓也竹園町,這間日式庭園餐廳也是提供好喝的飲品和精緻的點心。

吉照故里茶道院(橋頭廠長宿舍):沁涼的杉林溪紅茶

由於這天用餐過後才來,所以點了一杯杉林溪的紅茶,喝日月潭帶點蜂蜜香氣的紅茶習慣後,發現喝其他地方所產的紅茶好像會不太適應,不過這杉林溪紅茶好像帶點綠茶的尾韻,喝起來有種MIX的口感,也好喝就是了。

吉照故里茶道院(橋頭廠長宿舍):日式文化茶道也

來這邊可以很悠閒的坐著,想要欣賞整間餐廳也是可以的,只是小心別叼擾到其他客人。不過這天的客人也太多了,有三分之二的座位都被座滿了,不難想像假日可能也是人潮多多。有時候工作結束,偷得浮生半日閒,找一間喜歡的餐廳或咖啡館,讓自己沉澱一下真是件很美好的事情,這也是努力工作的動力來源之一,在這邊就把別具分風味的吉照故里茶道院分享給大家。

吉照故里茶道院(橋頭廠長宿舍)資訊

■電話: 0982-242-545

■地址:高雄市橋頭區糖廠路廠區1巷2號

■營業時間:11:00-17:30,週一公休

■停車:可停於橋頭糖廠內停車場

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