津饌壽司位置有點神祕,就位在舊誠品,也就是東風巨人建案這邊。雖然地址是標示一樓,不過它有一點點地下室的感覺,但是是明亮的。招牌上寫著這裡的漁產來自安平的鮮貨,至於美不美味就留給大家來發揮。
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津饌壽司:地理位置
這算是一樓嗎?不知道反正跟著招牌走就對了,這裡很明亮不用擔心。
津饌壽司:用餐環境
津饌壽司只有單一平面,不過用餐區也夠大了,感覺有不少附近的住戶會來用餐。至於我們就是外來客,嘗鮮的。
津饌壽司:精緻菜單
津饌壽司使用掃碼點餐的方式,這天沒看到紙本菜單,所以在這裡把店家連結給大家。
津饌壽司:精緻菜單–鮮魚味噌湯
朋友點的味噌湯還不錯喝,不過Vicky在這邊提供大家一碗高CP值的湯,就是毛丼 丼飯專門店的蛤蜊赤味噌湯。
津饌壽司:精緻菜單–綜合生魚片
朋友點的生魚片,要吃誠實豆沙包囉!朋友說還好,她比較推薦旬悅的。
津饌壽司:精緻菜單-明太子櫛瓜
櫛瓜的清甜與明太子的鹹鮮相互交融,口感非常豐富。不過朋友和我都比較喜歡乾煎的櫛瓜,加了明太子別有一番風味,不過明太子就是比較搶鏡一些些。
津饌壽司:精緻菜單-明太子玉子燒
鬆軟的玉子燒誰不愛,加了明太子味道更上一層樓,不過這是薄片的,吃起來口感和厚片的很不一樣,算是初體驗。
津饌壽司:精緻菜單–胡麻松阪豚沙拉
這道胡麻松阪豚沙拉口感豐富,香氣四溢,夏天品嘗很合適,唯一的缺點就是胡麻太多。我這個人很難搞,太多也要嫌XD。
津饌壽司:精緻菜單-比目魚和牛肉握壽司
不論到哪間日式餐廳一定要把比目魚握壽司點起來是我的習慣,不過這間的口感,嘿嘿,就容我保留。
不過牛肉握壽司很不賴,推推給大家。
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