億哥牛肉湯是一間24小時營業的牛肉湯店家,它就位於台南市東區南紡購物中心附近,每次經過這裡人潮都沒有間斷,尤其是用餐時段,都是滿滿的人。大家別以為是因為億哥牛肉湯小小間的,它可是有四個店面那麼大,冬天時候還會開放火鍋專區的大餐廳。不過這附近不太好停車,所以貼心的億哥牛肉湯還設有免付費停車場,建議來用餐的客人真的是可以好好的利用起來。
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億哥牛肉湯:專屬停車場
先跟大家說億哥牛肉湯的停車場並不是在億哥牛肉湯旁邊,而是要往東的方向再開個幾十公尺才會看到,騎車的朋友可以停放在億哥牛肉湯周邊,如果是開車的朋友建議停到專用停車場,不然這區很會拖吊喔!
億哥牛肉湯:用餐大空間
這次特地拍億哥牛肉湯的用餐空間給大家看,不論是騎樓的用餐區域,或是店內的用餐區都很大。不過正值用餐時段真的會大客滿,身為在地人,Vicky只要騎車經過,看到沒什麼人潮,就會把摩托車給停好,進餐廳喝碗溫體牛肉湯,反正這裡有沒有低消。
其實大家看到億哥牛肉湯工作人員的陣仗就不難想像它的生意有多好,尤其是晚上的時候,人真的可以用爆出來來形容,因為晚餐時段通常比較有較充裕的時間可以慢慢享用,所以有比較多人會選擇晚上來用餐。再者,晚上也比較可以和親朋好友約一約聚個餐。
也由於餐人數較多,人手不足的關係,所以送餐機器人也派上用場了。
24小時營業的億哥牛肉湯真的超棒棒,任何時段想要來喝碗牛肉湯都是可行的。之前曾帶朋友來這邊喝過,前往億哥牛肉湯的路上,朋友還半信半疑地問,牛肉湯不是只有早上才有賣嗎!億哥牛肉湯就真的是24小時,而且品項還很多,著實把朋友給驚呆了。
億哥牛肉湯:豐富的菜單
因為店面大,料理空間也大,所以餐點的種類就比較多。像是溫體牛肉湯就有好幾款,快炒類也是超多種類的。當然,還有牛肉麵系列,菜單還不只這些喔!
億哥牛肉湯還有其他小炒類的菜色,重點是,除了賣牛肉還賣羊肉,畢竟不是每個人都會吃牛肉,這也考慮到聚餐的「食用性」,因為種類多,所以客人也更多元化。
現在的億哥牛肉湯更高科技了,不僅可以掃碼點餐,還可以選擇少油少鹽的項目,真的很貼心。
億哥牛肉湯:沾醬自己搭
億哥牛肉湯當然也有薑絲、醬油膏等搭配牛肉的好伴侶。此外,還有辣醬和蒜頭等,就看大家喜歡什麼醬料,可自行做搭配。不過Vicky都吃原味的,也就是什麼都不沾,因為我覺得這樣就很好吃了。
億哥牛肉湯:暖暖牛肉湯
南部最近早晚溫差大,早上來一碗溫熱的牛肉湯是件很幸福的事情。軟嫩的牛肉在嘴裡就化開了,還有那帶點甜味的牛肉湯,暖暖的香氣,讓身體的每寸肌膚都甦醒了。而且Vicky發現,常喝牛肉湯好像可以補氣耶!不過這只是我個人的觀察,並沒有什麼科學實驗證明,寫出來只是讓大家參考參考啦!
偷偷跟大家說,這裡有一碗中的,另一碗是小的,中的售價160元,小的售價120元,不過Vicky和朋友認為好像差異不大。
億哥牛肉湯:蔥爆芥藍牛
前面這一盤是蔥爆牛,是以洋蔥來做搭配!
這盤是芥藍牛,感覺醬汁的調和比較多一些,喜歡清淡口味或是喜歡重鹹一點的朋友都可自由選擇,畢竟億哥牛肉湯這裡的選項超多的!
億哥牛肉湯:蔥爆牛舌
蔥爆牛舌切得厚實,火侯掌握得恰到好處,口感鮮嫩多汁,入口香氣四溢,真的好好吃!
億哥牛肉湯:牛肉捲餅
牛肉捲餅稱不上好吃,不過肉肉還不少就是了,如果餅皮不要那麼乾就更好了。在這裡就把品質很穩定,用餐區域很寬敞,24小時營業的億哥牛肉湯分享給大家。
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