善化啤酒廠為臺灣菸酒公司旗下的啤酒生產工廠，該廠也是臺灣菸酒公司於臺灣南部最重要的啤酒生產線，生產量佔臺灣啤酒總產量約38%，總佔地面積為17.787公頃，從官方網站上看到這些資料時，嘴巴有點合不起來，原來善化啤酒廠產量這麼驚人啊！
除了有驚人的產量，善化啤酒廠是全國第一家以「啤酒」為主題的觀光工廠。台南真的蠻多獨樹一格的觀光工廠，可以看這邊台南觀光工廠。
在園區內的啤酒文物館，裡頭擺放了製造啤酒的器具還有小麥從收割、製作、發酵、釀成啤酒的過程，完整圖片和文字說明可讓遊客更清楚的瞭解啤酒的製作過程。
館內大致分為發展故事區、試驗機器展示區、生產製程展示區、啤酒與生活專區、台灣啤酒品牌故事區以及文物展示區等。
來到善化啤酒廠除了可以參觀啤酒文化館，當然也要品嘗新鮮冰涼的啤酒，也可順便到園區內所附設的餐廳用餐呢。
Vicky超愛善化啤酒廠的「芒果啤酒」，這裡提供最新鮮且是現榨的芒果啤酒，在炎熱的夏天來上一杯，非常清涼暢快呢！朋友也說好喝到不要不要的。
築夢園，也就是設於善化啤酒廠內的餐廳，提供多元的餐飲料理，有風味餐、飯食、麵食等，當然也有好多口味的啤酒可以選擇。
我們所點得清燉牛肉麵真的很清燉，很清爽，吃起來完全沒負擔。
餛飩麵的湯頭也是蠻清淡的，餛飩也算大顆，會有飽足感。
紅麴香腸炒飯的味道也是恰到好處，它的份量也蠻大的！
以下這張照片是多年前品嘗過的咖哩豬排飯，築夢園的菜單有變化過，但部分長青菜色還是在的。
沁涼的啤酒會讓人想一喝再喝，如果在現場喝得不過癮，或是身為駕駛人的您，不妨買幾瓶水果啤酒回家品嘗，因為就在這邊生產的關係，善化啤酒廠販售部的水果啤酒口味很齊全喔^^！
像是果微醺系列就有超市或是量販店較難買到得白葡萄和荔枝等口味，這兩罐水果啤酒的酒精濃度不高，只有3.5%，甜甜的好喝。
黑麥酒精濃度高一點，5%左右。
築夢園內也販售啤酒酵母麵包，價格和一般麵包店的價格相去不遠，而且很不錯吃哩。
全台第一家啤酒觀光工廠—善化啤酒廠
電話：06-5852377
地址：台南市善化區成功路2號
廠區參觀：09:00-17:00（週一到五）
【大眾運輸】
搭乘台鐵至善化火車站，出站後轉搭計程車約7分鐘車程即可抵達。
【自行開車】
國道1號：下營系統出口下交流道，走北門玉井線/台84線，朝玉井前進，右轉台1線，右轉成功路/178縣道即可抵達。
國道3號：善化出口下交流道，朝善化前進，右轉成功路/178縣道即可抵達。
觀光工廠
親子景點
主題餐廳
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 台南點心推薦︱台南大學 榮譽校區 美食︱炸雞洋行 榮譽店：親子都愛的平價人氣組合餐！孩子吃得開心又不油膩！附菜單
- 美廉社好物推薦｜物美價廉必買清單，精選人氣商品大公開
- 台南大學周邊美食｜獻 烘焙iminding 慶中街開新店！特色圓可頌與紅烏龍蛋捲一次滿足
- 台南早午餐攻略︱從中式到西式，從豆漿到咖啡，50+早午餐餐廳，就是要滿足大家的味蕾
- 台南美食︱台南牛肉湯 懶人包：10家+超人氣台南必喝牛肉湯
- 台南甜點推薦｜堯平布朗尼3店：動物系空間＋不限時享甜點、免費畫展一次滿足！
- 台南住宿推薦︱11間優質特色飯店和民宿：安平區美術館飯店、中西區台南感民宿、北區森林系飯店（2025-04更新）
- 佳里體育公園︱鹽分地帶 特色遊戲場：甜甜沙丘、海沫攀爬球必玩！玩沙、攀爬、滑梯一次滿足！
