來到台南一定要喝牛肉湯,那該喝哪一家,青菜蘿蔔各有喜好,今天就來分享一家有冷氣,空間大,用餐環境舒適的文章牛肉湯 東寧旗艦店。
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文章牛肉湯共有兩間分店,一間位於安平,一家就是今天要和大家分享的文章牛肉湯 東寧旗艦店。這兩家生意都很好,用餐時段都要排隊就是了,不過有個小技巧可以不需要排到太長的隊伍,那就是營業前約莫10分鐘抵達店家就對了,這時候鐵門還沒開,乖乖在等鐵門開就是了。
由於客人比較多,有些人可能不會好好停車,店家都有告示牌,要大家好好停車,才不會影響他人權益。如果是開車的朋友,建議可以停到南紡附近的停車場,這裡停車格也蠻多的。
文章牛肉湯 東寧旗艦店:用餐環境
一營業來餐廳享用就是這樣,位子隨意選擇,不過也因為文章牛肉湯 東寧旗艦店占地寬廣,所以用餐空間看起來相當舒適,加上有冷氣加持,無疑是好好享用牛肉湯的好地方。
除了用餐區很舒服之外,這裡的料理區也是透明化,大家可以在透明櫥窗看到廚師在切牛肉。
這裡的配料甚多,喜歡蔥薑蒜的,隨意拿取便是。
老爺品嘗牛肉湯的時候習慣拿些許的薑絲在搭配上醬油膏,不知道大家是不是也有這樣的習慣?
點餐前還看到貼在櫃檯旁的資訊,像是有販售牛肉精等,聽起來就好營養。
文章牛肉湯 東寧旗艦店不僅提供內用的服務,也能供應外帶-我知道有些店家不願意,而且方式還蠻多樣化的,想外帶的朋友可以參考。
文章牛肉湯 東寧旗艦店:豐富菜單
這是文章牛肉湯 東寧旗艦店的菜單,比起其他牛肉湯的店家更是豐富,除了牛肉湯還加了些熱炒和小點,給不吃牛的朋友多一點選擇。
不一會兒餐點就來了,這就是提早用餐的好處。這天點了兩碗牛肉湯,還有蔥爆牛和捲餅等,這天午餐吃的相當豐盛。
文章牛肉湯 東寧旗艦店:招牌牛肉湯
牛肉湯呈現粉嫩的顏色,就是新鮮,雖然這裡的湯頭不是我最習慣的(利用大骨和多種中藥材熬煮而成),不過也不錯喝就是了。
文章牛肉湯 東寧旗艦店:豬肉燥
肉燥飯雖然不是心中的第一名,不過也挺好吃的,其實台南的肉燥飯只有好吃和好好吃兩種,不好吃應該很難生存。
文章牛肉湯 東寧旗艦店:蔥爆牛
喝牛肉湯通常會點一份蔥爆牛來搭配,這牛肉搭配上洋蔥絲和蔥絲就是美味,超下飯的。
文章牛肉湯 東寧旗艦店:炸甜不辣
炸甜不辣是首次試水溫,口感很不錯,很酥脆,不過心目中的第一名還是魚金。
文章牛肉湯 東寧旗艦店:牛肉捲餅
牛肉捲餅也好吃,外皮酥酥脆脆,內餡料多又多汁,推推。
吃飽飽結帳後,走出店家,發現這天用餐的客人不如以往的多,後來才想到,原來這天台南有多個大型活動,不然每次用餐時段經過文章牛肉湯 東寧旗艦店都是大排長龍的盛況,喜歡的客人真的很多,畢竟品質有保障。
店家/景點資訊
- 店家名稱:文章牛肉湯 東寧旗艦店
- 所在地址:臺灣台南市東區東寧路449號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-2:00
- 店家電話:06-209-0293
- 評價:★★★★★
交通資訊
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