鮭魚炊飯是一道無油煙且一鍋到底的風味飯,對於忙碌的職業婦女來說,實在是很方便,簡簡單單就可以來準備營養豐富的一餐,現在就一起來學鮭魚炊飯。
鮭魚炊飯:所需食材
2杯米
2杯水
些許胡椒鹽
2湯匙醬油,建議用薄鹽醬油
1顆洋蔥切絲備用
1盒無刺菲力鮭魚
1包或1盒鴻喜菇或是自己喜歡的菇類,儘量以大片為主。
鮭魚炊飯:烹調步驟
這道炊飯很簡單,一鍋到底。Vicky放入食材的順序是依照平日裡洗滌的方式依序放入的,像是菇類先放,後放魚肉。
1. 將2米杯的白米洗淨後放入飯鍋
2. 接著放入切好的菇類
3. 再放入洋蔥絲
4. 之後放入切好的鮭魚片,建議大小要一致。
5. 加入2湯匙醬油,接著加入飲用水,即可開始烹調。
6. 煮好用加入些胡椒鹽調味,就是既美味又營養的鮭魚炊飯了。
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