甘吧居酒屋是一間位於台南仁德虎山的新餐廳,營業至今約莫有半年多,這附近有微笑虎山咖啡,也有捷絲旅台南虎山館,離奇美博物館也很近,不論對於台南在地人,或是對於來仁德旅遊的朋友,這裡都是用餐和聚會的好去處。因為食材講究,日本師傅製作的餐點也好吃,來吃一次,相信會愛上,現在就來把甘吧居酒屋分享給大家。
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甘吧居酒屋:地理位置
■電話:06-266-7799
■地址:台南市仁德區虎山一街16號
■營業時間:17:00-22:30(週六與週日11:30-14:00有營業,週三公休)
■平均消費:400-600元左右
剛才大致和大家說了甘吧居酒屋的地理位置,不過由於它不在大馬路上,所以建議大家還是導航一下比較不會迷路。甘吧居酒屋店門口設有多格停車場,蠻好停車的。
甘吧居酒屋:用餐環境
店內的用餐空間挺大的,有小家庭的4-6人桌子,也有可以和同事聚餐的10人桌,選擇性還不少。
最近老闆還架設的一個大螢幕,在這裡看電視或是欣賞球賽都是很不錯的選擇。
甘吧居酒屋這裡採半自助的用餐方式,像是飲用水和紙巾都是需要自己去用的。看看這整齊的檯面,看起來就舒服。
甘吧居酒屋:假日午餐定食
由於這天是週六中午前往用餐,所以僅有午餐定食可以選,別看沒有燒烤之類的,光是定食就有好幾種選擇,而且每一種都好好吃。這天我們點了2份牛小排,1份日式炸豬排和1份唐揚雞,更是加點了3份茶碗蒸,大家都吃的好滿足。
甘吧居酒屋:假日午餐定食-無骨牛小排
當定食的餐點一上桌的時候,Vicky有驚艷了好大一下XD,因為這…餐點有點豐盛,看看這主菜,牛小排給的相當大方,還有三道不是加工食品的好吃小菜。一旁還有一碗豐富的味噌湯,以及選用花蓮御皇米的白米飯,不僅食材講究,口感也相當的好。
甘吧居酒屋:假日午餐定食-日式炸豬排
挺喜歡吃日式炸豬排的文青哥說:甘吧居酒屋的日式炸豬排很好吃。還記得這天要離開餐廳的時候,文青哥還跟老闆豎起了大拇指,看來這裡的菜色很符合文青哥的口味,看他挺滿意的。
看看這定食附贈的蛤蜊味噌湯,可以說是相當肥美。不僅有蛤蜊,還有海帶和豆腐等,是很有料的湯品,相當澎湃。
甘吧居酒屋:假日午餐定食-唐揚雞
唐揚雞的皮不厚,裏頭鮮嫩多汁,是一道好吃的料理。
甘吧居酒屋:假日午餐定食-茶碗蒸
茶碗蒸沒有附在定食的餐點裡面,不過很值得點起來。因為茶碗蒸的口感相當細緻,而且滑溜滑溜的,這天我們加點了3份茶碗蒸,大人小孩都把它們給完食了。
甘吧居酒屋:晚餐菜單好豐富
在品嘗午餐的時候,便看到了甘吧居酒屋夜間,也就是晚餐的菜單,看著看著好開心,Vicky跟老爺說:一定要找個時間來吃晚餐,等我們品嘗過後再來跟大家分享吧!
在這邊還想和大家分享的是…,甘吧居酒屋的經營者對食材相當講究,像是他會提供中小學生午餐的有機蔬菜,所以在餐廳裡面我們也吃的到這些蔬菜,經營者也利用高品質瓜瓜園的地瓜和菌包培養的杏鮑菇等來做食材,想到他的用心,下次來這裡,我一定得嘗嘗這些料理才可以。嘿嘿~我們來了^^
晚上的甘吧居酒屋週邊很清幽,空氣也很好,聽得見蟲鳴鳥叫,下了車還能眺望十鼓呢!
甘吧居酒屋:晚餐菜單好豐富-揚出豆腐 130元
話不多說,趕快來分享晚餐的菜色。這豆腐軟嫩好吃,搭上廚師特製的醬汁,有點在吃日式料理的感覺,對味也下飯。
甘吧居酒屋:晚餐菜單好豐富-鹽蔥牛舌 180元
牛舌是我個人的愛,一定要點起來。甘吧居酒屋的牛舌軟嫩,搭配上鹽蔥就是對味。不過一份3片要價180元,不能像在肉次方一樣把牛舌吃到飽,需要省著點吃XD。
甘吧居酒屋:晚餐菜單好豐富-桑葚氣泡飲 130元
虎山附近盛產桑葚,怎麼說這飲品就是要喝在地的。一點點冰塊搭配上甜甜的桑葚汁,餐前來上幾口,真是舒暢。
甘吧居酒屋:晚餐菜單好豐富-海鮮味噌湯 160元
這海鮮味噌湯在我們之前品嘗中午定食的時候就喝過了,因為覺得新鮮好喝,所以我們才會在享用晚餐時點了這一份。一碗不大不小,可以盛上3-4個小碗,所以要價160元也還說得過去。
甘吧居酒屋:晚餐菜單好豐富-鹽烤牛小排 280元
鹽烤牛小排是我們的愛,不管是有帶骨或是去骨的,都好好吃。
甘吧居酒屋:晚餐菜單好豐富-主廚推薦拌飯 50元
鹹香鹹香的御皇米拌飯,除了有好吃的米,上頭還有滿滿的配料,吃一碗就滿足,不過我個人是覺得口味好像偏甜XD。
甘吧居酒屋:晚餐菜單好豐富-鹽蔥雞腿肉串 140元
鹽蔥搭配雞肉串就是對味,就是喜歡這種鹹香的感覺。雞肉選用的部位和調理的方式相當講究,所以吃起來不會有一股騷味,取而代之的是多汁軟嫩感,推推這道菜。
甘吧居酒屋:晚餐菜單好豐富-現炒有機時蔬 160元
既然是提供給中小學營養午餐的有機時蔬,那一定要點起來。蔬菜相當新鮮,搭配上些許的蒜末下去拌炒就超好吃,Vicky覺得相當可口,推推這道菜給大家。
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