福岡大丸美食推薦｜涮涮鍋禪 花柚香：天神雨天逛街必吃，火鍋、生魚片、天婦羅與牛舌燒肉

涮涮鍋禪 花柚香 大丸 福岡天神店：店家資訊

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豐富多樣的日式饗宴與舒適空間

走進店內，雅致的座位空間與貼心的桌邊擺設讓人心情大好。翻開菜單，每道料理看起來都非常誘人，最棒的是，這裡的菜單設計非常貼心，能一次吃到各種類型的精緻日式饗宴。無論同行旅伴想吃暖心火鍋、新鮮生魚片、酥脆天婦羅還是精緻的陶板烤肉，這裡都能一站滿足所有人的味蕾。

頂級國產豚與季節蔬菜鍋

這鍋高雅的鍋物一上桌就備受期待。店家選用油花分布均勻、色澤粉嫩誘人的日本國產豬肉片，搭配滿滿一盤的當季鮮蔬。將肉片輕涮入湯，入口即化且帶著淡淡肉香，搭配經典的柚子醋或柚子胡椒醬汁，吃起來非常過癮。

厚切牛舌陶板燒御膳

鐵盤上滋滋作響的厚切牛舌油花極美，厚度誠意十足。在陶板上加熱至外表微焦，搭配特製沾醬、香Q白飯與熱味噌湯一起享用，極具用餐儀式感，牛舌在嘴裡咀嚼時散發的豐沛油脂讓人超級滿足。

澎湃綜合生魚片定食

擺盤精緻的厚實鮪魚、鯛魚、甜蝦與干貝，入口鮮甜軟嫩、海味十足，新鮮度很可以。

金黃酥脆天婦羅

炸得恰到好處的炸蝦與時令蔬菜，外皮麵衣輕薄酥脆。沾上帶有蘿蔔泥的清爽醬汁一起入口，外酥內嫩且完全不油膩。

飽餐一頓後，一定要用店家自製的清爽柚子冰淇淋作為完美結尾。酸甜綿密的口感完美解膩，為這頓豐富的定食饗宴畫下句點。下次下雨天來到福岡天神，別忘了把大丸百貨這間涮涮鍋禪 花柚香收進你的福岡美食名單中。