台南中西區美食︱發現蝸牛幸福食堂：像家的布置，像家味道的小餐館(菜單)

發現蝸牛幸福食堂就位於中正路的巷弄內，如果不是拜Google和很會找餐廳的朋友所賜，想要知道在巷弄內的食堂真的不簡單。因為早已經把發現蝸牛幸福食堂放在名單裡，這天一說要聚會，就直接把名單給抓出來。發現蝸牛幸福食堂是間很像自家廚房的小食堂，店內座位不多，卻透露著像在家用餐般那樣舒服的氛圍，價格也很是親民，想要品嘗家味道的餐點來這裡就對了。

【朝美好生活前進】

在開頭的時候就和大家說過，發現蝸牛幸福食堂就位在小巷子內，不過也不會不好找，因為先找到好喝的60+ Tea Shop城中店（中正路100號），再從一旁的小巷弄內走進去幾公尺就可以在右手邊看到發現蝸牛幸福食堂。

以窗櫺形式設計的木質和鐵件拉門的發現蝸牛幸福食堂，在這條巷子內顯得格外的醒目，推開門入內就對了。

發現蝸牛幸福食堂：用餐環境

一走進餐廳，有面對廚房的4-5個座位，還有靠牆壁的高腳椅區，整個空間可以容納的人數大致7-8位，是一間小而美的食堂。

由於餐廳腹地不大，所以利用懸吊式的設計，這種設計不僅新潮，還能解決空間的問題。

店家小小的，卻有充滿細膩的布置，抬頭看這盞燈，是愛之燈。

不論是桌面或是中島上，都擺放了各式各樣的真假花卉，妝點了整個食堂的生氣。

菜單的設計很可愛，有像一本書的，也有一張單子就涵蓋所有餐點的，就如同剛才Vicky說過的一樣，這間食堂充滿巧思。

乍看之下販賣的品項好像不多，不過有炒飯、有粥、也有麵，其實好像也能飽餐一頓了。據說店家也會不定期推出新產品，而且還有些可以預訂的冷凍產品。

而且這裡還有RE紅包，點數可以在這裡做折抵。

當我們點完餐點後，便看到經營者在廚房裡忙碌地幫我們在料理食物，時不時飄出香氣，在這裡用餐就好像在家用餐一樣，溫馨且舒服。

等待一會兒，我們的餐點陸續端上桌。朋友點的是很適合冬天吃的麻油雞麵線，台南這陣子陰雨綿綿，很適合吃這樣的料理。發現蝸牛幸福食堂這裡所使用的麻油還蠻講究的，加上所使用的是老母雞的雞腿肉，所以有嚼勁。加上其所使用的麵線是來自於關廟的低鹽麵線，吃起來沒有什麼負擔，冷冷的天來上一碗好舒服。

Vicky當然是點了最愛的鍋燒意麵，很開心的麵碗裡面的食材都是食物，沒有火鍋料此類的食品，所以吃起來頗為安心。在用餐期間其實可以感覺得出來發現蝸牛幸福食堂所使用的食材都是經過挑選的，不能說是最嚴選，不過相信皆是精挑細選過的。就是母親做菜給孩子一樣，食材都是自己精心準備，且經過選擇的。覺得這裡的氣氛很溫馨，期待發現蝸牛幸福食堂得以慢慢地一步步的朝更美好的方向前進。

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