大同電鍋是每個家庭不可或缺的料理好幫手,以前留學生也是每人提一個去國外求學,只因為它真的很方便。不論是煮飯、煲湯或想蒸些東西來吃,一鍋就能搞定,說它是萬用鍋好像也不為過。不過大同電鍋不像一般鍋子,可以整個拿起來直接洗,所以一不小心就會累積污漬。既然它是好幫手,那就一定要有方法來清潔它,其實真的很簡單,只要白醋就搞定。
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為什麼要清洗大同電鍋?
真的要跟大家說,有污漬真的不是只有乾不乾淨的問題,若大同電鍋不乾淨可能會影響電鍋發熱的效率,其實很簡單就可以變乾淨,趕快學起來。先跟大家說,每次用完電鍋Vicky都會擦拭或把一杯馬克杯的水放入大同電鍋裡面清洗,洗完再把水倒出來即可,倒得過程小心不要碰到加熱器。

如何清洗大同電鍋?白醋發威了
如果大同電鍋裡面有污漬,像是在烹調或是加熱時有湯汁不甚溢出,我會拿水+白醋(比例是1:1),可使用量米杯量測,使用的c.c.數要能覆蓋住髒汙處。

如何清洗大同電鍋?太神奇了
之後再把它倒入電鍋裡面,接著置放到隔夜,基本上污漬都會浮出水面XD。不用搓,直接把水倒掉再用乾淨的布擦拭一下鍋內就乾乾淨淨了。如果比較頑強的污漬可以用力擦,基本上也都可以清除。

如何清洗大同電鍋?也可以加熱
如果汙垢很頑強,且又著急使用乾淨的電鍋時,可以按下加熱煮沸開關,再讓它浸泡1-2小時。不過這個方式會用到電,所以建議可以在前一晚上睡覺前讓醋水泡在裡面,這樣不僅可以把大同電鍋清潔得更徹底,還能省電哩!切記,不可將電鍋直接拿去沖水,否則會故障,也有可能會發生危險。

平日裡就常會使用白醋做清潔,所以Vicky會分裝成小瓶的,之後再來分享更多白醋好用的地方吧!

最後要跟大家分享的是,有時候懶得不想用烘培紙紙,像這次在製作珍珠玩的時候,就直接把珍珠丸子放在蒸盤上,也不用擔心不好清洗XD。想知道珍珠丸子怎麼做…請點這裡


朋友還提供了另一種做法,那就是利用萬家香的無糖醋,與水1:5的比例,將以上液體放入內鍋後,打開電源不加蓋,跳開兩次後也可以變得很乾淨,以上提供大家參考。
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