話說位於新營火車站附近的19House炙燒牛排，真的很酷。因為它和火車倉庫連在一起，沒仔細看還不知道它是間餐廳哩！不過看客人進進出出的，令人不想一探究竟都難。
到店內用餐時好奇問了一下老闆，為什麼會想把店開在新營火車站附近，原來闆哥 （老闆的哥哥）也在新營開設餐館。
所以原先只開設在中部的19House炙燒牛排，現在揮軍南下，讓南部人也品嘗得到優質但價格卻蠻平易近人的牛排。
店內工業風格和老闆給人的感覺一樣，很阿莎力較不拘小節。店內的風格和陳設風格都很一致，是因為擺設和櫃台都是由老闆一手打造的。
餐桌等都是老闆買水管DIY的作品，老闆沒說還真的沒發現哩，因為質感很不錯阿。
對對對，還有餐具陳列架，感覺這個在露營的時候好好用這樣。
看了店內裝潢後，現在來看看超好玩的餅乾加濃湯。玉米濃湯加餅乾在牛排餐館真的不多見，店家原本是提供飛機餅乾，因為沒有貨，所以改用奇福。
19House炙燒牛排的濃湯不會水水的，但也不至於濃稠，濃度拿捏得恰到好處。
聽說之前有客人反應太濃稠了，所以店家就改為較符合在地人的口感，偶是在地人嗎（Vicky也不喜歡太過濃稠的玉米濃湯說）。
19House炙燒牛排的特色真多，聽店家說之前在逢甲商圈因為競爭大，還提供燒仙草哩！
來來來，超大大大、令人目瞪口呆的肉排上桌了。
可能份量太驚人，隔壁桌的客人還跑過來參考參考。三份餐點就佔了一整個桌面，真的很誇張ㄟ。
上面那張還沒辦法看出壯觀的程度，看看這張，OMG，都超出桌面了啦！
戰斧牛排
聽到戰斧就感覺有一把斧頭，是的，這肉和一位男人的手臂一樣，而且一天只提供三份，有興趣的朋友記得提前預訂。
戰斧牛排用的是原肉，沒有醃漬過，所以肉質好不好都吃得出來。白肉較少且油花分佈均勻， 帶筋的部分夠Q。
加上店家特製的胡椒醬，或是加上玫瑰鹽，風味都不同，建議都可以試看看。
巨無霸厚切牛排
不得不說，就連食量很大的男生，要挑戰這一道真的不能太客氣。
取用的部分也是白肉較少的部位，邊邊帶了些微的嫩筋。
經過燒烤，嫩筋已入口即化，好吃極了。
終極巨無霸豬排
看到這道菜上桌時，有點愣，上頭的這兩支排就夠吸引人的。
可是這道餐不僅僅這樣，下方還鋪了六塊大肉排。兩個女生吃，應該剛剛好，好嗨森阿。
店家對食材和醬料有一定的堅持，像是辣椒醬就一定選用東泉的，但是在口味上，會不斷調整符合在地人的口感，也難怪客人絡繹不絕。
假日也接受訂位，預約還送奶酪，據說這奶酪是專研甜品的姐姐精製的。
19House炙燒牛排新營店附近比較不好停車，建議可停於店門口。停好車後如果客人太多還可以坐在搖椅上等，為了吃上一餐好牛排，等待是值得的。
19House炙燒牛排
電話 ： 06-632-4508
地址 ：台南市新營區開元路2-1號（面火車站，左手邊約莫200公尺處）
營業時間：二~五 11:00-14:30、16:30-22:00，六、日 11:00~22:00
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