勤億蛋品夢工場真的是越來越好玩了，不僅告訴我們蛋知識，更是讓孩子親自DIY美味的蛋塔，自己做得最好吃，出爐待涼後秒殺啊！根據現場工作人員的說明，之前勤億蛋品夢工場DIY的體驗項目是蛋捲，現在為了讓親子課程有更多的變化，所以增設了做蛋塔這個項目，酥酥香香的蛋塔好討人喜歡喔！現在就跟我們一起來了解蛋知識，和做蛋塔吧！
【親子旅遊景點爆報】
位於嘉義市西區的勤億蛋品夢工場可以說是全台灣最大的蛋工廠，從裏頭所展示的數據我們可以看出，國人平均一天吃掉用掉了1800萬顆蛋，這個數據非常的驚人。想想也對，我們平時早上起來有可能就吃個水煮蛋，晚上有可能又吃個茶葉蛋等，或許也會煮蛋花湯，或者是蛋炒飯，難怪蛋的用量可以這麼大。
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勤億蛋品夢工場：好運金雞蛋
吃了那麼多蛋，所以更應該好好瞭解蛋嚕！在尚未進入到勤億蛋品夢工場之前，提醒大家先摸摸這顆亮晶晶的金雞蛋，把它摸好摸滿，然後再把雙手放進口袋，就會保佑財源滾滾喔！試看看吧！
勤億蛋品夢工場：蛋品知識牆
現在就帶著財運滾滾的口袋一起來造訪勤億蛋品夢工場。
經導覽人員解說，蛋孵出來後，要經過選洗的功能，白話點的說法就是，幫蛋洗澡，而且要幫它擦乾。就好比我們人類一樣，沐浴後如果沒有擦乾，身上毛細孔打開時就可能會比較容易著涼，如果沒有把蛋擦乾，蛋就如易腐壞，這樣的比喻是不是很容易懂呢！在勤億蛋品夢工場的每顆蛋除了被照顧呵護外，也會經過紫外線光照射等現代化科技，將不好的蛋篩選出，以確保送到消費者手上的都是好蛋。
也是透過導覽解說才知道，勤億蛋品公司販售有蛋黃和蛋白分開的蛋液，因為部分製造糕餅的店家僅需蛋黃或蛋白，如果有這樣的材料，製作糕餅時相對的節省時間，難怪勤億蛋品公司的蛋白跟蛋黃銷售量非常的好，也只有現代化的工廠，或是購買較先進的設備才有這些產能哪！
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勤億蛋品夢工場：多媒體視聽教室
接著我們便進到多媒體視聽教室聽取簡報，在聽取簡報前，導覽人員有說明，簡報後會有有獎徵答的活動，為了讓孩子們可以仔細聆聽，因此Vicky鼓勵孩子，要專心聽和看內容，才能獲得美味的茶葉蛋。
沒想到上個洗手間回來，孩子手上已經拿了顆茶葉蛋，有時候鼓勵的話語似乎更可以達到寓教於樂的功效呢！
勤億蛋品夢工場：伴手禮展售區
市售的滴雞精非常的多，口味也相當多，但Vicky建議應該要先喝過才知道是否符合自己的口味，勤億蛋品夢工場很大器的讓遊客試喝，我們要大口品嘗滴雞精囉！
Vicky在寫文時，文青哥說：他喜歡勤億蛋品夢工場的滴雞精口味，妮妮妹當天試喝後，則告訴Vicky，她希望我把滴雞精淋在煮好的米飯上。其實不管用什麼方式，只要孩子們願意品嚐，都可藉此來補充孩子的營養。因為在聽取解說時，導覽人員說：這滴雞精乃用18個月老母雞以原汁原味製作而成，沒有添加水和中藥，因為有過濾油脂，所以不會油膩，喝起來很順口。
除了滴雞精，勤億蛋品夢工場還販售許多蛋相關產品，像下圖就是以蛋黃卵磷脂萃取的過惢關。
蛋殼製作的鈣錠，含有乳酸菌和維生素D3，酸甜乳酸菌，孩子們應該都會喜歡。
蛋殼粉做成的香皂，可以溫和去角質，而且還有淡淡的玫瑰香。
不過孩子最有興趣的莫過於蛋捲，據說紅吱吱外包裝的肉鬆蛋捲禮盒，在過年期間賣得特好，這真的超適合送禮的呀！當然現場還有其他多樣化口味的蛋捲可以選擇！
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勤億蛋品夢工場：欣賞蛋糕製程
這天很幸運在勤億蛋品夢工場看到師傅現場手工製作蛋糕，透明的製程，我們看到加入的材料很單純，就僅有麵粉和入蛋白或蛋黃，就呈現出非常自然的蛋糕顏色。因為無添加防腐劑，所以這個蛋糕也不能保存太久，大概2-3天就要吃完。
不管是上圖的金礦蛋糕，或是下圖的天使蛋糕，都很軟綿好吃。
也可先試試口感再行購買喔^^
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勤億蛋品夢工場：蛋塔DIY
除了瞭解蛋知識和品嘗各類產品外，勤億蛋品夢工場推出的親子DIY活動也很有趣，像我們這天就體驗了蛋塔DIY。
如果想參加DIY活動的話，建議在勤億蛋品夢工場多停留個40-50分鐘（如果不參加DIY，可於勤億蛋品夢工場停留40分鐘到1個鐘頭參觀），時間會比較寬裕喔！若想體驗親子DIY活動，建議大家先做預約。
勤億蛋品夢工場：蛋品測試
孩子們在等待蛋塔出爐前，便玩起來蛋蛋測試遊戲。
左邊的蛋是勤億蛋品夢工場，是不是感覺比較扎實啊！勤億蛋品的蛋，除了勤億蛋品夢工場可以買的到外，在各大通路，像是家樂福、全聯、大潤發、頂好超市都可以買得到。也因為飼料裡面有添加葉黃素的原因，所以蛋黃顏色會比較深。
勤億蛋品夢工場工作人員很有耐心，在孩子們玩蛋蛋測試後，還讓孩子打蛋和煎蛋。話說勤億蛋品夢工場，雞蛋真的很不一樣，只加一點點調味就很好吃，其實所謂好的食材，也就是新鮮的食材，是不需要添加太多調味料就非常好吃的。
把越來越用心，好有知識性又有好吃的勤億蛋品夢工場分享給大家。
勤億蛋品夢工場參觀資訊
￭勤億蛋品夢工場FB
￭電話： 0800-091-888
￭地址：嘉義市新民路35號（勤億嘉義廠區）
￭營業時間：8:30-17:00
￭停車：設有停車場
￭門票費用：免費參觀
￭交通方式：
勤億蛋品夢工場位於嘉義市與水上鄉交界處，距嘉義火車站約３公里，不論從中山高、南二高或東西向-台82下交流道，車行約15分鐘即可抵達，交通非常方便。
中山高-國1：嘉義交流道下 往嘉義市區方向 → 北港路 → 世賢路 → 新民路35號
南二高-國3：中埔交流道下 往嘉義市區方向 → 吳鳳南路 → 世賢路 → 新民路35號
東西向-台82：中和交流道（30K）下 往嘉義市區方向 → 湖子內路 → 民生南路 → 新民路35號
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