小小農夫︱親子體驗：親手拔酵素栽種、對眼睛好好的無毒玉米筍，最棒的自然教室

仔細地觀察食物；了解食物的來源；給予適切飲食知識，甚至到食物的家探訪，這是Vicky想學習，也想以這樣的方式告訴孩子，我們彼此學習著。

 

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有了幾次小小農夫「食地」經驗後，孩子們對Vicky說：草莓是長在地上的，玉米筍長得比我還要高，棗子和芭樂一樣，他們外面都是綠色；裡面是白色。

藉由體驗，孩子們似乎會比較細心去觀察食物，也會更珍惜食物呢。.

這篇簡單紀錄孩子們到嘉義鹿草拔玉米筍的經過(無毒栽種，所以才放心讓孩子直接到田裡面直接摘採、直接吃)，也和大家分享玉米筍和玉米料理。 

一群幫老闆論斤論兩的孩子們

也喜歡讓孩子接觸戶外田野的Liz這裡有更詳盡的體驗內容

 

一起體驗當農夫的樂趣；也更了解當農夫的辛苦。謝謝朋友們共襄盛舉

回家後可將玉米筍「分解」成三部分

分別為玉米筍(可蒸、煮、炒、生吃等多元料理)、玉米鬚(加水煮可利尿或當茶飲用)、玉米玉米筍嫩葉如同玉米筍，可蒸、煮、炒或當生菜沙拉 

這一個部份超甜的…甜到妳忘記它是玉米筍

小心蟲蟲出沒(蟲敢吃表示人也可以放心吃)

 

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一起來當農夫

 

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