親子料理︱黑糖地瓜圓甜湯︱和孩子搓搓揉揉玩地瓜，自製無添加地瓜圓

什麼最安心

自己做得看得見

吃得最安心也最放心

今天和大家一起來搓搓揉揉玩地瓜

不需要高超的廚藝

只要有地瓜

就可以和孩子一起玩黏土(誤)地瓜

******

點我看更多食譜

******

朋友送了些地瓜，想說家中還有樹薯粉，

因此和孩子把地瓜皮削一削，放進電鍋煮熟，

煮熟後便可和孩子一起玩「黏土」了。

搓搓揉揉把地瓜團捏成地瓜園，著實很像玩黏土阿。

孩子們也玩得不亦樂乎。

玩一玩還有香香軟軟的地瓜圓甜湯可以喝呢^^。

來吧~跟我們一起玩黏土地瓜。

黑糖地瓜圓甜湯

 材料如下

地瓜	4顆(手掌大)
樹薯粉	10茶匙
糖	2茶匙
黑糖/龍眼乾	適量

作法

1.先將地瓜削皮放入電鍋蒸熟(約莫1杯水)

2.將熟透的地瓜取出用叉子或湯匙壓碎成泥

3.樹薯粉和糖的比例為5:1，分別倒入地瓜泥中與其混合(10茶匙分兩次加入)

4.不停的搓揉將地瓜、樹薯粉、糖融為一體

5.接著搓成長條狀並切小塊

6.再來搓成圓，稍微整形便可放入鍋中煮

7.煮地瓜圓一定要用大火滾水，待地瓜圓浮起便可取出瀝乾

8.加入糖水或是龍眼乾便可食用

以下為圖示

先蒸熟

 加入樹薯粉和糖

 之後搓成長條並切塊

濃妹的成品

  

蛋哥的成品

 

煮熟後便可加入甜湯嚕

  

P.S.Vicky是分兩鍋煮，一鍋煮糖水；

一鍋煮地瓜圓，也可以地瓜園和糖水共鍋，一起煮^^。

                     

                     

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 福岡天神住宿推薦︱Best Western Plus 福岡天神南：超大舒適四人房、免費爆量備品，中文服務溝通零障礙！
• 熊本住宿推薦︱6人房每晚不到5000元！熊本法夫飯店 FAV HOTEL 附廚房、洗衣機，大行李箱輕鬆平攤的超大空間首選
• 2026 阿蘇熊本機場全攻略︱台南直飛熊本超便利！必訪四樓絕美戶外景觀台看飛機起降，通關後國內國際線相通、免稅店伴手禮買好買滿
• 台南中西區美食地圖︱蝸牛巷 12 間全制霸攻略！無人書店、排隊銅鑼燒與隱藏版日式老宅
• 台南南區美食懶人包︱在地人帶路！從市場老味到網美早午餐，精選 20 間南區美食地圖，2026 最新攻略
• 台南燒肉推薦｜碳佐麻里精品燒肉 台南新興店：慶生聚餐首選！超狂生日優惠好禮拿不完，必點幻切和牛牛舌拱橋切，含完整菜單
• 成大周邊美食推薦｜10+家高質感人氣美食，舒適又好拍！
• 日本旅遊︱Pie VAT 數位退稅實測流程！神速免排隊，Email 隱藏風險與個資地雷全攻略