法式古早味布丁??
如絲綢般的檸檬內餡!!
一吃就停不下來的蘇打餅蛋塔??!!
******
~ML拖車甜點~
LINE:0980629028
地址:台南市安南區海東三街49號
******
想尋找行仔內的秘密甜點?
行走在海佃路,遇見伊蕾名店則須轉入海東三街,
接著你會看到一部可愛的拖車,恭喜你找到位於巷內的拖車甜點。
由於當天是晚上造訪,店內透出溫暖的鵝黃色燈光,暖心。
一進店內,輕工業風的層架、還有擺放整齊的超專業傢俬們,
都讓人覺得點甜點師傅(帥氣老闆)的用心和專業。
這天去晚了,加上沒事先預訂,選擇性不太多,
就和大家簡單分享以下三種甜點吧。
布丁
布丁底部焦糖微苦,類似古早味布丁。
綿滑柔細口感很是順口,且布丁沒有蛋騷味,
只有天然的蛋香味。
檸檬塔
酸不溜搭檸檬塔很夠味,酥脆塔皮加上滑66的內餡,
檸檬內餡如絲綢般的流出,像極了酸甜的優格。
蛋塔
蛋塔皮不是一般酥皮,反倒是類似消化餅。
奶油內餡很香醇,絕非一般奶油可以比擬,
且比例調和恰到好處,紮實綿密的口感,
讓孩子一直對媽媽我說:好好吃好好吃。
在這邊簡單地把拖車甜點介紹給大家嚕^^。
按讚!!跟著Vicky吃美食/親子遊
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 台南IG景點︱旭峯號、僾果鮮:80歲老宅超迷人,進來喝杯果汁或吃冰淇淋,附菜單
- 大阪逛街購物︱心齋橋到南海通:精品、潮牌、平價商品、咖啡廳、燒肉店通通有
- 巴拿山法國山城、黃金佛手橋:越南必訪2大景點,來這裡享受歐洲氛圍和避暑吧
- 台南中西區美食︱咕嚕家庭料理館:台南大學附近、慶中街上的中式料理,這裡是銀髮族的愛店,非假日也滿到爆炸(菜單)
- 台南公園踏青︱哈赫拿爾森林:體育路與國民路間的市區桃花源,綠樹成蔭,生態豐富
- 從收納到斷捨離:知道自己需要什麼,真正釋放居家空間,從客廳到書房斷捨離分享
- 台南美食︱歸仁 台灣的牛牛肉湯:超鮮甜牛肉湯,配一碗肉燥飯和一盤芥蘭牛肉,這世界簡直太美好
- 台南日式料理︱津饌壽司:超隱密,怎麼大家都知道?安平港時令海鮮魅力無法擋,附菜單
這甜點我好想吃喔!
版主回覆:(03/05/2017 08:57:13 AM)
很難控制這美妙的滋味齁XDD