~鼎園~

 電話:06-2223199

 地址: 台南市北區成功路336號2F

 營業時間:平日晚餐17:00-21:00；

假日午餐:11:00-14:00；假日晚餐:17:00-21:00

 停車:飯店設有地下停車場

 官網

 用餐日:2016-08(J-5Y&A-3Y6M) 

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台南又一港式飲茶新秀—鼎園。

就位於成功路的富信飯店內。 

 當日用餐享九折優惠，

欲前往用餐的朋友可以是事先詢問喔。 

 來到2F的鼎園

 出發前我們還微研究了菜色，

所以一到飯店立馬就點菜嚕~來看菜色吧!!  

流沙包 $90(單顆)

表現平穩，可能Vicky偏好較軟的包子皮。

這樣才會有爆漿的感覺啊XDD。

海皇灌湯包 $100

這道菜和平常吃到的比較不一樣，

湯頭沒有肉味兒，可能薑片較多，把味道壓過去了

不過，冬天喝這道應該很驅寒 。

鹹魚雞粒炒飯 $280

四平八穩的炒飯，不會太油膩，味道也控制得很好。

鹹魚、雞粒和飯都蠻分明的。

 臘味蘿蔔糕 $65

這道還不錯吃，有把臘肉、蘿蔔絲的口感給表現出來。

所以我們點了兩份

 山藥燉排骨湯 $240

這道湯品Vicky很喜歡，

清淡的湯頭、滑嚕嚕的山藥，還有帶點軟骨頭的排骨

一連喝了好幾碗。

 生菜蝦鬆(小) $400

超久沒吃到蝦鬆，

想在家準備，可是想起來就懶

因為備料超費時的阿。這天吃到好開心，

生菜脆脆，蝦、堅果等靠靠的，很有嚼勁。

西洋燒汁松阪豬 $360

個人覺得口味略重，不過很下飯便是

蟹黃娃娃菜 $200 

好像很久沒這麼放肆了(有嗎)，

嫩嫩的娃娃菜，取些鹹度適中又充滿蟹黃膏的醬汁，

很想整盤端走耶。

鹹魚雞粒豆腐 $360 

軟嫩豆腐，適合長輩和孩子，

這也是很下飯的一道菜。

避風塘雞翅 $320

你知道的，這根本就是下酒菜。

酥酥脆脆的黃金表皮，佐以九層塔、蔥、蒜、辣椒。

能不叫人上癮嗎??

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