台南美食︱台南伴手禮︱仁德虎山雷創意蛋塔：用料實在，口味獨特（附周邊景點）

從七種口味到十二種口味的研發，這並非一蹴可幾，足見經營者在創意思維上的用心。位於奇美博物館附近的虎山雷創意蛋塔，是一間讓Vicky一吃再吃，總有新鮮感的蛋塔店。

 除了蛋塔，經營者也將門市附近做了綠化和創意，給人相當舒適的視覺享受。

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來往奇美和十鼓文化村的朋友很難不被向日葵黃的招牌給吸引。是的，帶點普普風波浪造型的圍牆即是虎山雷，是創意蛋塔的發源地。

 

看看這張圖，是不是頗有南洋風的感覺。

 店內擺放好多藝術作品，像這個如臉盤般大小的蛋塔，真的是用臉盆製作而成的XD。

 

 小小燈泡(其實是乒乓球)上面的簽名，有著感動人心的故事。

 這天參觀了大大大…烤箱，超酷的。也就是有這部旋風式的烤箱，我們才得以品嘗美味的蛋塔。

被香氣所吸引了嗎？到店內時先品嘗老闆為客人準備的咖啡後， 再當「點點夫/婦」吧。

不同口味的蛋塔排好隊伍，等著主人買回家。

 店內有好多好可愛+有創意的拍照小道具任君挑選（照打卡是王道）。

 購買完蛋塔，還可以來這面牆拍拍照喔！

超幸運的，採訪當日遇見將這面牆，「畫」腐朽為神奇的美術老師，現在讓老師來為我們示範「如何拍出情境照」，順便找找有幾顆球^^。

 食指大動的時刻來臨啦XD。

葡式原味

原味蛋塔的內餡香濃軟Q、如同布丁般滑嫩。

把原味蛋塔置於冷凍庫後取出，原本以為需要用到大鋼牙，沒想到，這軟硬度恰似起士蛋糕般的口感，涼涼的蛋塔，真是夏天好伴侶。

 

養生竹炭

深灰色的餅皮乃用竹炭粉調製而成， 搭配軟嫩的內餡，甜度剛好，這是長輩們都很喜歡的口味。

蔓越莓

蔓越莓和抹茶的酥皮有著淡淡的綠色，一口咬下蛋塔，便可看見飽滿的紅色果實在裏頭，微酸口感，適合不喜甜的朋友。

 

抹茶紅豆

抹茶紅豆亦是如此，飽滿的紅豆內餡，微甜的口感，滋味好好。

新版超濃郁抹茶紅豆

完完全全日本抹茶粉製作，很濃郁喔！

  

巧克力

巧克力則有兩款，分別為LV Cafe和巧克力。巧克力乃用62%的比利時巧克力製作而成，濃郁的口感，一定會讓喜歡巧克力的朋友忘不了。

LV Cafe

 LV Cafe有著巧克力的甜、咖啡的苦，卻一點都不違和。一口咬下、雙重享受。

咖啡

濃厚又香純的咖啡口感，朋友很愛這口感，但是這不是Vicky的菜，合不合口見仁見智。

愛文芒果

愛文芒果是孩子們的愛，軟硬度適中的芒果果乾，搭配上Q軟內餡，無疑是種味蕾上的享受。

起士塔

起士塔的內餡像極了慕絲，烤過後細細的起士如流泉般湧出，品嘗時還會牽絲哩，冷卻後口感又有所不同，天啊~虎山雷給人一次又一次的驚喜，

 

如果問Vicky最喜歡或是最推薦哪種口味，著實很難選擇，我會告訴你一次買12種！愣…一次吃12個，沒被嚇到你！？

回家後把每顆蛋塔分成四等分，一次便可品嘗12種口味，這樣罪惡感比較沒那麼重。或是和朋友團購也很棒啊！分

請問準備好「猴腮雷」【虎山雷】了嗎，為了保留一點神祕感，就僅介紹以上幾種口味，其他的口味就等大家親自到店內品嘗嚕！

偷偷說：還有用在來米粉製成的米蛋塔，等不及到虎山雷打卡了嗎！？

虎山雷創意蛋塔

虎山雷創意蛋塔

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