~六梅草堂~
電話:07-6622675
地址:高雄市旗山區中正路173巷1號
營業時間:11:00~21:00
順遊景點
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想到六梅草堂用餐，記得睜大眼睛看。
因它只是一棟房子，充滿木頭香氣、
智慧建築工法、訴說百年歷史的房子 。
它好似一則—光陰故事，
店內所陳列的古物(應是老闆的私藏)，
讓這一幢房子更增添了歷史的意義及價值。
這是一幢有歷史的房子；亦是一幢有生命的房子阿!!
「六梅」採無菜單料理方式，
因此我們訂位時，
便事先點了限量的迷迭香雞腿，以及極品肉筋燉筍子套餐。
用餐當日，日頭赤炎炎，
孩子們一直飲用生津解渴的洛神花茶(無限量供應)。
這天孩子坐不住，用餐時有點小忙碌，
無法細細品嘗菜餚的曼妙滋味。
還記得開胃菜裏頭有開脾胃的梅子，
甜而不膩+入口即化的甜地瓜…，
品嘗之時彷彿有涼風吹拂過的舒爽。
迷迭香雞腿
肉質不柴，重點是，油脂在烹調過程中已被逼出，
不油膩、軟嫩中還帶點淡淡的迷迭香氣，煞是美味。
極品肉筋燉筍子
肉筋燉煮至軟爛，適合長輩和小孩，
真的很好入口阿~
筍子搭配上肉汁，令人味蕾大開。
餐後微溫的綠豆椪和順口的鐵觀音，
簡直是超完美情侶。
或許價位偏高一點，
但是…用餐環境和餐點真的令人回味再三。
按讚!!跟著Vicky一起吃美食/親子遊
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好有味道的房子喔~
還沒嚐試過無菜單料理，好想試試看。
版主回覆：(07/18/2016 07:37:04 AM)
房子真的很有味道
淡淡木香
聞起來很舒服
真的可以試試無菜單料理
反竟就是一個驚喜!!
我喜歡無菜單料理，期待那種會端出怎樣料理的心情
版主回覆：(07/18/2016 07:40:19 AM)
對
就是那種驚喜的感覺
無菜單料理的感覺總是會帶給人驚喜~
無菜單料理的感覺總是會帶給人驚喜~
版主回覆：(07/18/2016 07:41:51 AM)
(點頭如搗蒜)
看起來菜色擺盤一點都不馬虎，還是非常精緻路線耶!!
幾百年沒去旗山了啊!!!
也好想念媽祖廟臭豆腐歐!噗噗
版主回覆：(07/20/2016 07:13:04 AM)
託小孩的福
才會造訪旗山阿
ㄟ
媽祖廟臭豆腐
記下來^^