
******************************************************************
★365+50★敲鐘…365日日發文‧I did it, coz Just do it.(心路歷程分享文)
起士條
充滿起士的棒棒麵包小孩應該愛吧?!這也可以當成下午點心喔~心裡這麼想著的就動手做了。既然有機器,麵糰就讓它代工,使用麵包機揉麵糰完全不費力XD。按照象印麵包機的食譜,麵糰揉好後便可用擀麵棍擀成15*20公分的長方形,然後用蓋布靜置20分鐘,之後可以用刀片或是刮刀切成1公分的長條狀,接著再把它們滾成約莫30公分的細瘦長條,爾後再用刷子在這些長條狀上刷上水並撒上起司粉,就可以嚕。食譜書上面是說20分鐘就可以,只是每部烤箱功率不太一樣,V麻烤了30分鐘才OK耶~
畢竟現在是歡樂的季節,呈盤時還要假掰一下XDDD!!!

大理石土司
小孩翻翻食譜跟媽媽說他想吃大理石土司,那有什麼問題(其實心裡頭一直發抖…)!!!因為設定上看起來好難喔,後來發現,是自己想太多😀,只要多按幾個鍵就好了,重點是要按照食譜書上的說明,不要亂跳步驟。
第一次做的時候大家(享用到大理石土司的大夥們)都覺得Vicky好威,其實只要按部就班就設定好,偶也可以是吳寶春(狂笑…)。真是太愛這本食譜書啦,也超愛象印麵包機的。
現在就簡單來分享一下製作過程吧(詳細的步驟食譜書裡頭都已介紹 V麻在此不再贅述)。
做大理石麵包有兩個行程要設定,第一次的行程為30分鐘,主要是機器幫你揉麵糰,等揉完麵糰後,再把麵糰分成兩等份。
接著把第一份麵糰放在盤子上,第二份麵糰則要加入可可糊(記得要把可可粉和油徹底混合),就可以設定第二次的行程。總行程時間是2小時5分鐘,剛開始的5分鐘主要是幫你把可換第二份的麵糰做混合,5分鐘後要把加了可可粉的這份麵糰取出,用擀麵棍將第1份和第2份的麵糰都擀平,接著它們捲起來就可以放入麵包機中繼續作業(手工作業時間為1小時所以可以慢慢來沒關係)嚕~
這個是錯誤示範喔…有一次水加太多了@@…導致要清理整個麵包機
孩子們說這是小鳥
某一天早上六點起床做的…謝謝老天爺許一個愛心

看起來很複雜,其實很快就上手了,此時在寫這篇文章時根本不需要對照食譜書,因為V麻已經做過十幾條大理石土司了XDD,大人(我家老爹)小孩都愛^^,好開心你們喜歡XDD。
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 台南伴手禮︱名坂奇洋菓子の店:豪奢城堡竟是甜點店,夢幻旋轉梯、白駒凌空飛過,一起來拍美照當公主
- 台南旅遊︱台南景點︱台南美食︱俗女養成記2:一起來吃喝玩樂追劇遊台南,祀典武廟、府中街、美術館、榮盛點心、林百貨、消防局、貓咪高地、窄門、赤崁棺材板
- 台南中西區特色店家|木植部:府中街上的無人秘境,空氣鳳梨與誠實商店的療癒邂逅
- 成大周邊美食推薦|10+家高質感人氣美食,舒適又好拍!
- 台南特色老店|協進篾器舖:畚箕、魚簍、燈罩等,讓竹子化身生活中的藝術品
- 台南購物︱思夢樂:不輸GU、Uniqlo 的日本平價好物,MIT S.Basic 系列與高 CP 值寢具大公開
- 台南南區美食︱國民路 國棟麵店:巨無霸 大碗麵!早上6點就開賣,滷味隨便切都好吃,絕對是高 CP 值早餐
- 台南必買伴手禮︱台南古蹟限定伴手禮!成功啤酒、成功洋芋片、至聖點心麵、姻緣袋、桃花手鍊、金鏟鑰匙圈、藏愛心鎖