台南東區~Ciao Bella‧曼妙+美好

台南美饌Vicky媽媽的遊樂園2014-04-190

~Ciao Bella~

電話：06-3318692

地址：台南市裕忠路65號

營業時間：11:30~14:00 & 18:00~21:00(六、日，三~五12:00開始營業)(周一公休)

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Ciao Bella位於住宅區的一間義大利餐館(和忠義路的Ciao是不一樣的喔府城~Ciao義式餐酒館)，和附近的忠味麵館一樣生意都很好。它從台北搬到台南，又從台南永康搬到現址，店內溫馨的鵝黃色壁面，讓人看了很舒服，還有那賞心悅目的開放式廚房，重點是—是菜單上完全無雷的美食，是一間回訪率很高的餐廳。

▲哇…好多爐火

這天來到這，又是高朋滿座。巴特…這天食慾不佳，只點了墨魚麵。雖然只是墨魚麵，但一定會讓你對它留下深刻的印象。盤中的每一根麵條吸汁吸得飽滿，美嚼一口都會瀰漫著食物的香氣（就像我兒子常講的：香香的），麵條軟硬度適中，透抽也是新鮮，Q彈有嚼勁，跟baby的軟肥肉一樣@@。

感覺老闆娘是性情中人，這天坐的位子剛好面對她的工作區，認真的女人好美阿，我當天是這麼跟她說的。

離開前還買了一個布朗尼要給老公吃，參展回來的老爺吃到這個道地的甜食，直呼好好，還說這才是正統的(是有純正血統是吧?)，還說這是他要的味道什麼的，反正就是讚譽有加。Vicky相信：這也是你要的味道，推薦給你。

▲自己不用包裝$330…原價$350

P.S.主廚是一個很nice的先生(感覺很吃苦耐勞)+任勞任怨。經營餐廳一定須要很多磨合，這間餐館之所以會成功，想必一定是經過多次的磨合+討論+溝通，當然，吵架是必然的，哈哈(我猜)。

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