~黑亼(ㄐ一ˊ)鑄鐵養生鍋~
電話︰06-275-2707
地址:台南市長榮路三段66巷23號(開車的朋友..建議把車停放在林森路上)
營業時段:11:30~14:30 & 17:30~21:00(週二公休)
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本來去年初要造訪的一間餐廳,卻因為當日店家未開業,故而拖到今年才又造訪~
還記得當時肚子裡裝著38W+4的龍Bobe,當天有著暖洋洋太陽的冬天,卻還是想來鍋熱呼呼的火鍋,老爺帶著我到了黑亼,沒想到這天來的時機不對,恰逢店家公休日,也正因為如此,我們隨即到離的黑亼不遠的ins用餐,這餐令我非常印象深刻(沒想到隔天蓉蓉便以跑百米的速度來和爸爸媽媽、還有哥哥say Hi),因為…,接下來的日子就在月子房渡過(包含過年期間)。
這天到這兒來陰雨綿綿,黑亼沒有開側門,倒是開了側門歡迎我們,遊側門進入倒像是來到了「彩虹來了」,由此看來,這幾乎是同一時期的建物,anyway,黑亼的東西不錯,我個人覺得和像到火鍋頗為類似,都沒有我不愛吃+味素很重的火鍋料,看得出來所有的配菜都是商家精挑細選過的,尤其是那對味的自製沾醬,讓火鍋的美味又提升了許多,冬天將至,歡迎到黑亼吃鍋^^(台南的火鍋真的很多樣化…雖然說它是從嘉義來的..不過如今也落腳台南)。
店內用餐座位就這麼多了…欲前往用餐…強烈建議先訂位
都是天然食材…沒有火鍋料
肉質還不錯
麵條好吃
個人超喜歡這對味的沾醬
飯後甜點是白木耳
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