台南白河~閔鳫(一ㄢˋ)甕缸雞 @Vicky 媽媽的遊樂園

~閔鳫(一ㄢˋ)甕缸雞~

電話：06-6840123(二店–每週一公休) & 06-6850199(一店–每周二公休)

地址：台南市白河區仙草埔(仙草埔郵局對面–二店) & 台南市白河區仙草里89-15號(距麒麟隧道約1公里–一店)

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有”山”的地方就一定有土雞店???

離台南市區較近的土雞城無非就是位於308高地附近的土雞城，可是不曉得為什麼這邊的價格似乎就是貴了那麼點兒，Vicky寧願跑遠一點到高雄觀音山的玩山園吃烏骨雞，雖然距離上遠了點，但是美味的菜餚總是令人難以抗拒，用完餐還可以順便到義大散步呢(Vicky是說散步喔~不是逛街ㄏㄟ)。

話說回來，這天我們到關仔嶺的閔鳫喀土雞，沒試過~有點擔心會踩到雷。還好閔鳫的土雞有嚼勁，味道適中，挺獲老爺”賞識”的。

店門口就是停車場~

當天生意還不錯~好幾個鍋爐在運作~

味道濃淡合宜的炒山菇

說正格的，這雞肉美不美味，實在是見仁見智，對Vicky而言，只要雞肉彈Q，不會粉粉的，味道調理適中，基本上就不會覺得太難吃。

但是想登上五顆星排行榜的店家，可真的要多用點心，畢竟食材的準備和火候的考量都是關鍵要素，以下Vicky就做了小小的星星評價，讓大家參考一下。

嘉義新福 **

台南關子嶺竹竿雞****.5

台南關子嶺閔鳫***

台南烏山土雞*****(停車場附近)

高雄田寮雷達****(麵線好吃)

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台南白河~閔鳫(一ㄢˋ)甕缸雞