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沒人規定夏天不能吃火鍋唄!!因為…在冷氣房裡享用火鍋是一種享受呢~

不曉得為什麼這天突然想吃火鍋，但是又不想吃那種有很多火鍋料(味素…)的小火鍋，想來想去，便想到巷道林。這巷道林乃是永林的關係企業，因位於巷道內故而取其名的吧?

用餐的這天是周末假日，索性先訂個位，因為有好幾次用餐碰壁的經驗，便養成用餐前訂位這個習慣(不管是不是假日就是要訂位)。

一進餐廳便看見好幾組人馬在用餐(當時還不到六點)，坐定位後很習慣得拿起菜單，瀏覽一下菜單後便點菜了，本來就是要到這邊享用火鍋的，所以也不需要考慮太久嚕~

舒適的用餐空間~

  

使用油介紹~

部分菜單~

點了一份牛肉鍋和綜合海鮮鍋，海鮮鍋就不多做介紹了，畢竟關係企業永林主打的是牛肉，所以巷道林的牛肉一定有其水準。青蔥+蒜苗+紅蘿蔔為湯底，清甜的味道恰到好處，即便加了牛肉進去也不會破壞湯的甜度，反而讓味道更為提升了，這是一般小火鍋吃不到的感覺。

牛肉鍋~

海鮮鍋~

蔬菜盤~

海鮮鍋肉盤~

除了主菜盤，還有一道丸子三兄弟，巷道林的花枝丸漿也不是隨便弄弄的，真的咀嚼的到QQ的花枝。飯後的飲品也不隨便，像薰衣草茶便看得見整朵的花苞，而非粉末狀，只是水果…有點乾乾的，不管怎麼說，這真的是一家值得推薦的好餐廳，就在這邊介紹給大家嚕~

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