戀戀鎮北.原汁緣味(19)-陳家甜粿、發粿、粉粿

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~甜粿、發粿、粉粿~(陳家製做)

電話:06-2260988 & 06-2284295

地址:台南市公園南路131 6

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Vicky上一篇文章提到,喀完椪舍龜後便趕緊追上大家,這時候老師正介紹另一家老店,齁~這是甜粿,老爺最愛吃了啦,沒想到這也是需要大量批貨,老師(資深文史工作者)是說台南有1/3的甜粿都是從這裡出去的,可素呢?市場裡的哪一家才是賣他們家的東西就不得而知啦~

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超多的啦~

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整個屋子都是製作”粿”的器具~

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聽說這是遵循古法製作的~

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不管啦,為了老爺Vicky拼了~直接問了老闆問他還有沒有「庫存」,賣我1-2個,因為…(這段話就省略不說啦,我害羞~妙媽說:結婚後臉皮是厚2倍,生小孩後是厚10倍,但是Vicky的功力不只這樣><),沒想到,老闆很開心的拿了一個鹽粿給Vicky,還說要請我吃,還很細心的拿塑膠提袋幫我裝起來,是有沒有這麼有人情味呀,Vicky開心的把它裝進袋子裡,整個軟綿綿的,老爺一定很喜歡,一想到這個就很開心,手無足道得和老闆說謝謝,對~還有很嬌艷的媳婦,謝謝你們喔~我家老爺吃得很開心,對…大開心,只留一小小小…塊甜粿給Vicky

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就是這個讓老爺龍心大悅啦 ~聽說有些大飯店也是用他們家滴

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這個白色的是鹹粿~可以用來煮湯~也很好吃喔~


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