戀戀鎮北．原汁緣味(18)-金加紅龜店

~金加紅龜店~

電話：06-2294996 & 0952-052588

地址：台南市北華街113號

專業訂做：紅龜、紅圓、油飯、鹹粿、發粿、肉粿、年糕、菜包、壽桃、椪舍龜、芝麻包

*******************************************************

這家店的老闆超豪爽，人也超親切，也有可能我們一行太「龐大/壯觀」的原故，趕緊發名片給大家，不過，感覺得出來老闆很豪爽，我們所有提出的問題，他都很懇切的回答，談話間他老人家笑得非常開心，雖然說他製作得食品都是大量販售，不過運氣好的話，也可零售的啦，當天我們吃到–紅龜和椪舍龜。

大家正仔細得聽老師講解~Vicky當然也不例外~不過哩~本人也一面喀著東西啦

都是製作紅龜的器具~

連爐灶都很古早味~

他們家做得味道口味比較淡，應該是有改良過，不像有些店家做得比較甜，吃了會比較膩，Vicky除了吃了好吃的紅龜(裡面包紅豆，味道超香)，那天Vicky還吃了(印象中)沒吃過的椪舍龜，一顆小小的很像元宵，但是比元宵大一點，裡面包的是綠豆粉，外皮整個很Q，看起來好像會黏牙，不過吃起來卻很有嚼勁，綠豆粉也多到不像話，如果不小心吃可是會議出來的呦~那天Vicky就是給它站在門口很大方的吃起來(不小心會掉的都是ㄇ)，所以也不管老師(資深文史工作者)走多遠，反正就是給它喀完了再去追就好嚕~

這個就是椪舍龜~

這是紅圓~

這是大家比較熟悉的紅龜~

檢視較大的地圖

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 台南夜景推薦｜台南美術館2館夜景超浪漫！約會賞月、感受黑夜光影與微風
• 台南市農會超市｜比大賣場更好逛的在地好物天堂！農產品、伴手禮一次買齊！從茶包、果乾、調味料到限定名產，台南農會超市絕對讓你逛到手軟、買到滿意！
• 台南慶中街美食推薦｜和森鮓日本料理：新鮮食材職人手作，定食選擇超豐富
• 台南南區麵店推薦｜小心燙：文青風冷氣麵館，麵和滷味價格親民，附菜單
• 台南東區美食｜洪城牛肉麵 崇善店：人氣爆棚的冷氣牛肉麵店，牛肉軟嫩入味、份量實在，附菜單
• 台南復興國中附近美食｜臺灣歐巴 東區裕文店：暖心泡菜鍋只要 $150！台南平價鍋物，附菜單
• 台南燒烤︱邊疆燒烤(菜單)：賞心悅目酒櫃，現點現烤燒物，還有舒服環境，吃燒烤就是要來邊疆
• 台南愛玉冰店推薦｜蓁愛玉手作坊複合式冰品店：隱身巷弄的大空間冰品店，愛玉、嫩仙草、鍋燒意麵通通有，附菜單