費盡千辛萬苦整理出來的台南美食集錦(比起其他人，好像也沒很偉大，呵。)，或許不是最完善的，但我想讓初次到訪的遊客、旅人，到府城求學的遊子、有機緣到台南工作的朋友，亦或是和老饕分享。許多原因促成這份用心，很樂意與你/妳們「享用」，並請指正。這件事說費時嗎，有一點，但說挺工程浩大嗎，好像又太誇張了點。不過，多一個人分享，多一份了解，如此一來才能滿足大家挑剔的嘴，不是嗎？
1 台南料理百百種，真的不知如何去分類，因此，我採用主標和副標題的方法，希望大家可以更瞭解。
2 會不定期更新（如果有吃到新貨或是發現自己寫錯囉~嗚，還是找到「舊」照片的時候）。
3 還有更多系列會出爐，「等著瞧」ㄅ！
4內容純屬個人意見，請勿做過多評論。
5有任何問題的話，請留言給我，樂意幫你/妳解答。
6很高興和大家一起分享美食。(我只比你/妳們愛吃一點點)
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1桂田中信日本餐廳(氣氛真的給它很不錯，料理優，服務讚，唯一的缺點就是ㄏㄨㄥ，小貴。)
2上原日本料理(平價又實惠的300元定食–我也只吃過這個，不過，最近有縮水。)
3富屋(有冷氣的平價日式料理，不曉得為什麼，覺得越來越不好吃，弟一次吃到150元便當的時候超感動的哩！)
4富仁屋(沒冷氣~sorry，不過，便當好吃。)
5竹村吃到飽(府前路–春水堂附近，一整個shXt，沒下回了。)
6花川(沒去過耶~先列出來)
7河童(不好吃，真的。我可以說實話嗎？><)
8吉藏(真得不錯吃，只是$要多帶一點。)
9萬吉(很不錯，偏貴，只不過每次到市政府附近，就直接殺去上原啦！)
10銀座(老字號，我說的是崇學路那家，不是永康的，東西不錯，不過，價位還是偏高。)
11神田日本料理(在日本料理餐廳裡面的價位算是中價位，東西也很不錯。)
12京園日本料理(有冷氣，可是個人覺得該餐廳衛生習慣不是很好。)
13.山根日本料理(在怎樣，也不會比它不好。由於生意爆好(包含颱風天、下雨天)，食物流通量大，應該也不會積貨啦，所以食材都很新鮮。)
14東雨壽司(沒去過耶~先列出來)
15惠比壽壽司(如果喜歡吃純壽司的，首推，花捲和魚壽司，無敵美味，最好先撥電話預約，不然的話~有妳等喔！)
16松竹屋(文南路，好吃的日式便當店，太久沒光顧，不知道還在不在。)
17健康路上麥當廊旁邊的吃到飽(忘了名字，不過，不重要，因為食材不新鮮，可是人很多耶。@@)
18尹賀(大學路18巷內，有套餐，不錯吃，價位和餐點成正比，到用餐食間人不少。)
19米田(好像是這個店名，感覺好像那個喔~嗚，在友愛炸雞旁邊，還好說，超推15.惠比壽的壽司)
20聚樂(有兩家分店，東西OK，覺得小貴，但是酒促小姐很辣。)
21山海(位於林森路上，有冷氣，價格和食物成正比，如果聚樂和它，我會選它)
22伊藤(它也是老屋新力的一員，東西不錯吃，氣氛也好，小姐的服務嗎，有待加強。)
23小兵和食堂(位於成大會館裡的美食街，東西平價，但是份量略少。)
24金田中(運河邊，東西不錯，但小貴。)
25三永(遜~><)
26築地壽司(優~)
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