高鐵台南站附近的餐廳真的沒幾間，若不是在高鐵內用餐，不然就要跑到長榮大學附近，是說，下了車、出了站直奔阿裕牛肉湯，或是往台南市區小吃區的都不在少數。真擔心深緣及水台南交大店的營運狀況，因為這是一間蠻不錯的家常菜餐廳阿。
一直在想，除了交大的老師和學生外，到底誰會在附近用餐阿？我們啊~哈哈，我們貪圖方便，不想跑到市區便就近用餐啦。
深緣及水小故事：台語就是結下了深刻的緣分，真正水的意思。
深緣及水位於台南交大校區內，停車絕對沒問題，停好車便可直接走到位於1樓的餐廳。
店內座位空間蠻大的，沒有過多的裝潢和擺設，屬於比較清幽那種。
不管是聚餐大桌子，或是兩人共享桌，還是高腳椅區通通有。
很貼心的是還設有兒童座椅。
深緣及水複合餐廳不僅賣餐點還賣麵包。
檯面上的麵包種類不多，看來生意相當不錯。
我們利用用餐時贈送的折價劵買了一些麵包。
深緣及水提供飯和麵，也提供茶飲、咖啡和鬆餅等點心，是一種可以兼吃下午茶的概念。
這裡採自助式，需自行到櫃檯取餐，用餐後也需將餐盤放回回收區。
肉燥飯的飯好吃 ，美中不足的是肉燥太少，這種肉燥白肉不多，Vicky喜歡。除了肉燥，還有關廟酸筍絲和木桶酸菜，這個超好下飯的，也讓Vicky聯想到筍絲雞爐XD。
值得一提的是，深緣及水的茶葉蛋帶點鳳梨的香氣 甚是特別，有機會到深緣及水用餐不妨品嘗看看。
關廟魯麵和肉燥飯一樣都是附贈紅茶，這麼一大碗，麵量又多，份量實在是不輸路邊攤賣的。
飯類的配菜很家常，味道不死鹹。
鯖魚味道也蠻好的，單點就220了，實在不太敢點套餐，只是說這樣餐點也夠豐富的了。
紅茶和酸梅汁是附餐，想要喝點奇巧的，可自行加點。深緣及水複合餐廳的檸檬紅茶是用檸檬冰磚呈現，不喜歡喝冰飲料的朋友記得避開嘿，這種天氣要融化真的要有耐性。
深緣及水複合餐廳台南交大店
電話：06-303-2683
地址：台南市歸仁區高發三路301號︱Google地圖
營業時間：10:00-20:30（一~五）；10:00-17:00（六、日）
按讚加入粉絲團主題餐廳
延伸閱讀
- 2025年台南仁德滯洪池花旗木：最新花況、交通資訊、市集活動（2025-03更新）
- 宜蘭住宿推薦︱礁溪老爺酒店：度蜜月、親子遊、放鬆之旅，礁溪老爺酒店都可以大大滿足
- 台南住宿︱台南遠東香格里拉：浪漫愛心池，舒適家庭房，豐盛早午餐，好喜歡住這裡，16週年慶住房享優惠
- 台南點心︱台灣番薯丸 台南北門總店：地瓜球第一品牌，像花枝丸一樣大顆的地瓜球，想加梅粉或巧克力都可以
- 求學只是一陣子，學習才是一輩子。
- 台南中西區美食︱立吞壽司：炙燒鮭魚6貫150元，一周營業3.5天，友愛市場內，台南美術館2館附近，附菜單
- 台南海產店︱梅鑫海產：無菜單料理，新鮮口感好CP值高，一開門就超多人
- 台南甜甜圈︱Maki doughnut：a Room房間咖啡旁的排隊日式甜甜圈，原味單純好吃(菜單)
