夏天吃什麼好？簡易料理︱餡哥職人手工水餃：家中常備品，夏天就是要吃水餃和湯餃

對媽媽而言，夏天是最不想待在廚房的季節。可是餐餐吃外面也不是辦法，所以在家享用方便餐真的是最佳選擇！

像水餃就是我們家的常備菜，趕時間或是想不出吃什麼，打開冷凍庫，裝鍋水，水滾了丟水餃，整個過程十來分鐘就可以享受一頓餐點了。

講得簡單，可是卻不容易，因為小孩嘴巴可刁了，竟然還會幫水餃排前三名，三名以外的水餃接受度真的很低。

其實要排進前三名也不是那麼難，第一就是菜和肉要很平均，很多肉或都是菜孩子也不是很喜歡。再來，就是味道要適中，口味太重孩子受不了啊！

所以對於好吃的水餃，我們家不斷地尋尋覓覓。

餡哥職人手工水餃是最近品嘗到的好吃水餃，Vicky這次選了兩種口味，第一是清爽的瓠瓜，再來就是老爺喜歡的蔥燒口味啦！

我們還特地用了不同的烹煮方式^^，希望讓水餃層次更豐富！

餡哥職人手工水餃因為是手工的，所以每顆水餃的皺褶都不太一樣，一樣的是~很大顆且飽滿。

瓠瓜口味水餃

想要享受瓠瓜爽脆和清爽的口感，所以使用水煮的方式進行烹調。

對Vicky而言，瓠瓜水餃味道剛剛好，所以不需額外加醬汁，我很享受它的清甜呢。

招牌蔥燒口味水餃

再來，嘿嘿，微辣辣的酸辣湯餃也是Vicky的愛，沒想到孩子也能接受。

宜蘭三星蔥本萊就是我的愛，三星蔥味道特別濃郁且香甜，多汁的蔥包在水餃裡更能提升它的口感，拿招牌蔥燒水餃來煮酸辣湯餃好過癮。

蔥酸辣湯餃，讓人在夏天時，一接一口，胃口一整個大開啊。

餡哥職人手工水餃還有其他口味，像是富貴鮮蝦，密智辣牛，川味麻辣，經典高麗菜，老饕韭菜，黃金玉米，很多口味大家不妨參考看看。