高雄吃肉︱著火的牛阿根廷烤肉： 熟成牛排、原味炭烤、現切現吃，來這邊就盡情享受吃肉吃到飽的滿足感(菜單)

美食饗宴︱親子餐廳Vicky媽媽的遊樂園

能夠在高雄吃到著火的牛阿根廷烤肉這真的要拜朋友所賜XD，當她知道我們想吃不需要自己動手的烤肉就想到這家，不僅肉質鮮美，而且品項多，重點是不用自己烤，這簡直是懶人福音。在文章最前面會先來分享為什麼高雄會有這家阿根廷烤肉，再來就是要把豐富又精緻的菜單分享給大家，最後當然要分享會讓大家流口水的肉肉們啦！

【朝美好生活前進】

著火的牛阿根廷烤肉位於高雄的新興區，搭乘捷運或是開車來都方便，因為附近就有停車場。不過，想要訂到位子可沒那麼簡單，朋友可是費了九牛二虎之力才在周末幫我們訂到了位子。為了吃，當然得在第一時間就來到現場。本來想說我們是第一組客人，沒想到是第三組，著火的牛阿根廷烤肉真夯啊！

高雄吃肉︱著火的牛阿根廷烤肉： 熟成牛排、原味炭烤、現切現吃，來這邊就盡情享受吃肉吃到飽的滿足感(菜單)

著火的牛阿根廷烤肉：用餐環境

著火的牛阿根廷烤肉整間店的氛圍很豪邁不拘，看起來和南美阿根廷的民族風格很像，就是大口吃肉那種氛圍。這樣豪邁不拘的風格真的還蠻討喜的，來這裡真的就是要大口吃肉不是嘛！

高雄吃肉︱著火的牛阿根廷烤肉： 熟成牛排、原味炭烤、現切現吃，來這邊就盡情享受吃肉吃到飽的滿足感(菜單)

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著火的牛阿根廷烤肉：店名由來

話說這家店的老闆邵先生從小就移民阿根廷，所以習慣了阿根廷人幾乎三兩天就吃烤肉的飲食文化，回國居住工作的這段時間的，也常常吃牛排。不過台式牛排畢竟和阿根廷烤肉風味的牛排不太一樣，阿根廷牛排是以燒紅木炭或是木柴碳烤的方式做烹調，而且是一大塊原塊牛排下去烤，在吃的時候主要沾海鹽吃原味或搭配新鮮蔬菜調製的醬料，牛排帶有些許炭燻香氣，因為想念這樣的氣味，所以才會有著火的牛阿根廷烤肉的誕生。​​

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著火的牛阿根廷烤肉：收費標準

在著火的牛阿根廷烤肉的收費方式主要分成兩種，一種是超級炭烤吃到飽，價格為980元，再加一成服務費，另一種是碳烤熟成牛排吃到飽，收費為780元，再加一成服務費。兩者的差異是…980元的牛肉和豬肉種類選擇上會比較多，980元的包含其他特色餐點，共有30多種可以選，780元的則有20多種可以選。Vicky把詳細菜單放在下方，讓讀者們參考。

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著火的牛阿根廷烤肉：豐富菜單

 

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著火的牛阿根廷烤肉：自助吧台

不論是選擇980元吃到飽，或是780元的吃到飽，都可以盡情享用自助吧台上的各式各樣的美食。

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著火的牛阿根廷烤肉的牛肉羅宋湯真的是好澎湃，牛肉超大塊，湯頭也很不錯，不會因為是在自助吧的餐點就隨便做做這樣。

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蛤蜊濃湯也是料多味美好實在，要不是我們選擇的780元吃到飽菜單裡面有太多美味的選項，還真想再來一碗。
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著火的牛阿根廷烤肉：特殊醬料

肉肉還沒上桌前，服務人員會提供兩種醬料，一種比較類似酸甜醬，另一種比較像似蘿勒醬，不過由於肉肉本身有調味，所以好像也不需要沾取額外的醬料，可是口味比較就見仁見智，還是要看自己的需求嚕！

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著火的牛阿根廷烤肉：料理平台

在自助吧台旁邊看到這料理平台上的肉肉們還真的是一大塊一大塊下去烤的，視覺效果很好。

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著火的牛阿根廷烤肉：盡情享受肉肉

我們這天1行4個人外加一位嫩嬰，選擇的價位是780元的吃到飽。品項有雪花、板腱、五花和霜降牛肉可以選，豬肉則有梅花和五花兩種，雞腿肉有三種口味可挑選（墨西哥風味、咖哩、紫蘇梅蜜），海鮮則有魷魚和多利魚，想吃什麼肉或海鮮點就對了，重複點也沒關係，吃得飽最重要，可是千萬不要造成浪費。

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著火的牛阿根廷烤肉：特色料理

除了剛才提到的牛雞豬肉，以及海鮮外，還有炸物和特色料理，像是茄汁起司牛肉丸做法精緻且好好吃，不過一顆份量就不小，要點的時候請斟酌。

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著火的牛阿根廷烤肉：清爽蔬食

吃肉也要吃菜才能均衡，所以也點了沙拉來吃吃，均衡一下。

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著火的牛阿根廷烤肉：餐後甜點

餐後甜點也要吃起來，才能做個完美的句點。烤布蕾甜了一點，不過很細緻。

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餐後的綜合水果冰，為這天熱熱的高雄降溫了不少。這一餐吃下來好滿足也好飽足，想吃肉肉又不想自己動手烤得朋友，超級推薦來著火的牛阿根廷烤肉。

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不僅可在餐廳內享受著火的牛阿根廷烤肉各式各樣的肉肉，也能外帶喔！中秋節就快到，來看看外帶菜單很可以。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱：著火的牛阿根廷烤肉
  • 所在地址：臺灣高雄市新興區中正三路122號
  • 營業時間：日 一 三 四 五 六 11:00-22:30
  • 店家電話：07-235-2000
  • 評價：★★★★★
  • 備註資訊：
    11:00-15:00
    17:00-22:30

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