**************************************************************
燕麥綠豆湯
㊣材料:(4人份)
綠豆 2杯
燕麥 1.5-1杯(可加可不加，建議加喔，因為多一種口感，而且吃燕麥對身體也不錯阿，煮起來有點像薏仁的感覺喔)
水
黑糖適量
㊣作法:
1.將綠豆洗淨泡水約莫1-2小時(夏天不宜過久，會發酵臭酸，冬天則可增長1-2小時)。
2.將綠豆放入大同店鍋中，加入水淹過綠豆約莫一公分(外鍋兩杯水) 。
3.電源跳起後再悶一下
4.接著再放入8-10杯水(外鍋放入1杯水)、以及燕麥，並加入些許黑糖調味。
5.待開關跳起後即可食用(如果是冬天冷卻一下下便可以喝嚕，很溫暖的)，夏天的話需等其冷卻再放入冰箱冷藏。
以上食譜修改自蘿瑞娜的廚房，V麻小小小修改成老爺最喜歡的口感，老爺好愛阿，打了個95分的高分給這道甜湯。
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 台南中西區︱延平郡王祠周邊景點一日遊懶人包：古蹟秘境、復古攝影棚與巷弄美食全攻略
- 台南東區早午餐︱阿墨咖啡館： 價格親民早午餐，健康餐盒也熱賣，附菜單
- 台南中西區友愛市場︱晨酌咖啡 Morning drink：冷熱都好喝，大推茶咖啡，附飲料單
- 台南美食︱小杜意麵：下午賣到凌晨，老饕的深夜美食，越晚越熱鬧，附菜單
- 2026 台南國華街美食地圖︱國華街三段10家必吃攻略！從古早味春捲到冠軍咖啡，附Google地圖
- 高雄小吃︱湖內 眼鏡伯大腸包小腸：遠近馳名好味道，吃完抹一抹嘴還有餘香
- 台南中西區︱六合境 茶弥：延平郡王祠旁的秘密茶境，石階上的桃花源，菜單
- 台南中西區美食︱火車站前中山路「九初 流心脆皮煎餃」，環境舒適、上菜迅速，趕時間的美味救星！
