位於台南市公園路上的邊疆燒烤是一間不可多得的燒烤店,這家店不僅燒烤好吃,比利時的水果啤酒也好喝(酒後不開車 開車不喝酒),而且品項非常的多,用餐環境也非常的明亮乾淨,而且很舒服。已經跟老爺提了好幾次想到邊疆燒烤吃燒烤,可是都沒有成行,就是這天,老爺心血來潮說去吃邊疆燒烤,所以我們就來了,俗話說的好,擇日不如撞日啊!


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邊疆燒烤:賞心悅目酒櫃
不論從店外觀欣賞店內,或是走到店內,都能因為排列整齊的瓶酒而感到賞心悅目,這些酒就如同藝術品般的令人感到舒服。





邊疆燒烤:繽紛聖誕妝點
可能是靠近年底的關係,所以店內擺上了一大組聖誕節的模型,非常的有過節氣氛。這些擺設在西方國家裡倒是蠻常見的,但是在亞熱帶國家的我們倒是不多見,沒有下雪好像就沒有那麼有氣氛XD。


除了剛才看到的瓶酒,還有好多各式各樣造型的玻璃杯,這樣小酌時才會有變化。


邊疆燒烤:超美味的菜單
我們坐定位後,服務人員便親切的遞上菜單。看看菜單,這個也想吃,那個也想吃。雖然我和老爺已經用完晚餐了,來這裡也是小酌一下,不過沒想到越點越起勁,想說好不容易來一趟,所以肉肉一定要吃起來。


點好餐點後須自行拿到櫃台,如果想要飲酒(酒後不開車 開車不喝酒),選酒後記得和櫃檯報上自己的桌號就可以。餐點的費用都是離開餐廳前才結算,如果覺得喝不夠,都是可以繼續選酒的。當然也有果汁和碳酸水非酒精的飲料可以喝,所以不喝酒的來這邊也有非酒精類的飲品可選擇。

可以跟大家保證的是邊疆燒烤的酒和烤物都沒有雷,之前和朋友嘗過了好幾款酒,都是好喝的,菜單上面的品項我們幾乎都點過一輪,每一道都很好吃,來到這裡大家真的可以放心點。超愛比利時水果白啤酒(酒後不開車 開車不喝酒),所以點了芒果口味的來喝,超好喝的,推推給大家。

邊疆燒烤:超美味的菜單-烤櫛瓜 29元
櫛瓜也是很美味,雖然不知道為什麼要去皮,是因為烤過後會苦苦的嗎?不管怎麼說,加了孜然的櫛瓜真的好香,而且好甜。

這是另一次用餐的烤櫛瓜,大小不太一樣。

邊疆燒烤:超美味的菜單-烤鳳螺 129元
鳳螺烤起來好香好好吃,能把鳳螺烤熟又不焦,這真的要很厲害的烤技XD。


一次點兩份^^吃起來很過癮

邊疆燒烤:超美味的菜單-烤杏鮑菇 29元
這道蔬菜烤物一樣是29元,不過口感上沒有前兩道來的好吃,不過這也是我個人口感,食物美不美味見仁見智。

邊疆燒烤:超美味的菜單-烤鮮香菇 29元
香菇鮮嫩多汁,這和烤的功夫有關係,因為師傅把香菇的甜味給鎖在裡面了,當然好吃。

邊疆燒烤:超美味的菜單-鹽燒小卷 69元
邊疆燒烤都是現點現烤,而不是先烤起來後再加熱,口感差異很大,所以來這裡吃燒烤需要花一點點時間,也因為這樣,所以不提供加點服務,一開始就要選好選滿。

邊疆燒烤:超美味的菜單-烤手工花枝丸 40元
我承認我是看到手工兩個字才點的,口感很不賴,不過我更喜歡高雄興達港的大樹花枝丸,不好意思XD。

邊疆燒烤:超美味的菜單-台灣黑豬肉串 45元
不吃牛的朋友可以選擇黑豬肉串,也是香嫩多汁,很下飯。

邊疆燒烤:超美味的菜單-酥烤雞腿排 99元
酥酥脆脆的,連皮都不太油,是一款好吃的雞腿排,一定要點一份。
邊疆燒烤:超美味的菜單-薑絲蛤蜊鮮湯 49元
最後一道是薑絲蛤蜊鮮湯,Vicky看好幾桌客人都有點,說真的一大碗又有滿滿的蛤蜊,一碗49元真的不太貴,難怪大家好喜歡。



邊疆燒烤:超美味的菜單-美國安格斯黑牛 55元
在燒烤店可以遇見安格斯黑牛當然要多點幾串,有喜馬拉雅山玫瑰岩鹽和新疆孜然,我個人比較偏好孜然口味,鹹香中帶點甜味,很有韻味,相當討喜。

超愛孜然口味的安格斯,所以每次來都會點。


邊疆燒烤:超美味的菜單-澳洲小羔羊沙朗 70元
Vicky也認為這一道要點起來,因為小羔羊加上孜然真的好美味,搭配啤酒好合適。
這個也是每次來必點的菜色^^



邊疆燒烤:外帶水果啤酒
這天喝的意猶未盡,還帶了兩瓶水果啤酒回家喝個過癮(酒後不開車 開車不喝酒),真的好喜歡比利時啤酒,也好喜歡邊疆燒烤,用力推推給大家。

店家/景點資訊
- 店家名稱:邊疆燒烤
- 所在地址:臺灣台南市中西區公園路131號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 18:00-2:00
- 店家電話:06-229-2957
- 評價:★★★★★
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