~無名豆花~
地址:台南市忠義路三段41號
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這間無名豆花大家應該不陌生,不曉得當初為啥叫無名,
不是真的無名/無招牌,而是店名就叫「無名」,很難解釋(放棄>//<)。
聽說這家店的開山始祖—
陳吉城老先生民國38年來臺灣之後就開始賣豆花,
最早是挑著擔子穿梭大小巷賣豆花。
現在的無名豆花就位於北忠街上(北忠街和忠義路口附近),
也就是總爺老街(現名為崇安街)附近。
其實沿著忠義路三段走,到了北忠街,
會看到一大塊黃色招牌,
上面寫著四個紅色大字–無名豆花~
是滴,沒錯,恭喜你找到了~
原物料上漲
平均每碗約漲個五塊錢
營業時間應該有更改
Vicky很喜歡吃珍珠豆花,所以當天當然點珍珠口味的,
那個珍珠…應該稱做迷你珍珠
(台南的珍珠大小是有分級的:
最大叫波霸、次之是珍珠/小波、再次之就是西米露般大小的…)
整個就是給它很彈牙,好順口,
搭配著古早味(還帶著香氣)豆花一起入口,整個就是很滑順,
喉嚨間有著珍珠與豆花結合的綿密感在古溜古溜著
珍珠怎麼可以給這麼多呀~呼嚕呼嚕,珍珠豆花咕嚕咕嚕下肚…
就是這碗豆花,小小豆花,大大滿足
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