這一處咖啡館本身就是景點哪！溫故知新咖啡館就位在古今交織的台南美術館一館。大家知道嗎？台南美術館一館前身是警局（從建築物外觀可看出屋頂是一頂警帽）。我們今天就是要在警局裡、台南美術館一館裡享用香而醇的鮮奶茶，帶點馬告香氣的鴨賞鬆餅。
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不過先提醒大家，最近千萬先別去XD，因為台南這個週末最星光雲集的地方大概非孔廟園區莫屬了。因為有志玲姊姊的加持，想必宴客當日這區會被擠的水洩不通吧！
再加上孔廟園區越來越熱鬧，除了孔廟本身是個著名的大景點外（不少歐美人士造訪），孔廟對街也來了墾丁阿信巧克力農場台南店，附近的台南美術館二館也頗有看頭，還有國家級的台灣國立文學館，這一區真的可以玩好玩滿。
在這邊就把台南美術館一館周邊景點和旅遊路線和大家分享
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台南美術館一館：前棟
為什麼志玲姊姊會喜歡台南美術館一館？因為採光極佳？綠蔭光影？陽光縷縷？讓這棟建築物充滿生氣。不管原因是什麼，台南美術館一館就是有種魔力，就像志玲姐姐一樣。
台南美術館一館：中庭
台南美術館一館：溫故知新咖啡館Revival Coffee Roasters
台南美術館一館除了好逛好美，新進的溫故知新咖啡館也好好吃。
溫故知新咖啡館設點於建築物中央庭院右側（從友愛街的大門進入），帶點復古，卻又帶點現代風格的溫故知新咖啡館很引人入勝。
溫故知新咖啡館提供咖啡、鬆餅與輕食，很適合早茶或下午茶。立牌真的好重要，讓初次造訪的客人一目了然。
一走進店內，長長白色吧檯給人簡約的第一印象，寶藍綠毛色的沙發帶點阿嬤時代的潮風格，溫故知新咖啡館選擇的燈飾也相當講究，很像鄉下雜貨店的那盞等著遊子回家的溫暖燈光阿！
店內不論茶葉、果醬，或是精釀啤酒的包裝都非常的簡約，但卻相當有質感。
原本是想挑個窗邊的位子坐下，但是又想坐在吧檯邊的高腳椅，欣賞工作人員玩廚藝。
Vicky點的餐點恰巧就在上面照片這一頁裡，分別為鮮奶茶與馬告鴨賞鬆餅。
鮮奶用的是小農直送的許慶良鮮乳，鮮奶和茶比例搭配的相當順口，甜度也是Vicky喜歡的少糖口感，我想來個10杯也不會膩XD。搭配著帶有馬告香氣，鹹香口感的鴨賞鬆餅，真的是很美好的享受。
喜歡溫故知新咖啡的鬆餅（下次想試麻糬口味），大家都和我一樣為了鬆餅而去？還是為了志玲姊姊？這非假日竟也這麼多人，無法隨心所欲地拍照，多留個理由下回再造訪。
在這邊就把美好的溫故知新咖啡和台南美術館一館與讀者分享，期待大家也能跟Vicky分享其他美味的餐點。
現在就簡單來聊一下revival-coffee的意義吧！溫故知新咖啡的英文名稱為revival-coffee-roasters，re-有「再」的含意，其粉絲頁也提及，revival有將舊有文化，再次復興的涵義。就如同我們台南許多老屋欣力的案例，這些古蹟貝賦予新生命，新舊是可以同時並進的阿！
台南美術館一館：後棟
用餐後不妨再到台南美術館一館走走，打從七月份開始，若想進到2樓參觀，是需要購票進入的喔！
會不會覺得台南是一座很值得慢慢旅遊的城市呢！？請大家慢活地享受這座城市的獨特風格與美好吧！
溫故知新咖啡館Revival Coffee Roasters
溫故知新咖啡館Revival Coffee Roasters FB
電話：06-221-1356
地址：台南市中西區南門路37號
營業時間：10:00-18:30（閉館後改從小側門進入）
低消：每人低消為一杯飲品（憑美術館票根可折抵50元）
對了，在台南美術館一館旁還有間早午餐店，這間也不失為一個可停留並欣賞台南街道的咖啡館喔！
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