高雄新興~高盧法式餐廳

高雄美饌Vicky媽媽的遊樂園2014-09-270

~高盧~

電話：07-2412068

地址：高雄市新興區中正四路53號

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妮侃侃，這2011的食記文現在才給它生出來，是我太有效率，還是我太有毅力(菸)~

還好我有隨手拿起紙張(兒子都這麼說..不說紙…都說紙張來著)記錄的習慣，手稿還留著，所以現在就來分享一下當時的心情~

咻…時間飛到2011年。這間餐廳我本人還蠻推的，它算得上是味美價廉的法式餐廳，在高雄也算是老字號嚕~裝潢是舊了點，但是美味不打折。

這天會到這是託娘親的福，也拜舅舅所賜，因為上次她們姐弟聚餐就是這在舉辦的，娘親覺得口味很不賴，邀請我們再次前往，位於大馬路旁的高盧因為整棟大樓設計之故，招牌不是很明顯，不過，半個高雄通的老爺很快就找到了，現在就一起來看看這美味的法式料理吧~

點好菜後，菜餚一道道的上，餐前麵包只提供法式圓麵包，並不是很討喜，麵包的沾醬也差強人意，本人覺得王品熱騰騰的麵包蠻深得我心的，接下來的湯品也還可以，應該說我們兩個都比較偏好清湯，而非濃湯，簡單的清湯不需複雜的手續，只要食材夠新鮮，也就夠味了，沙拉弄得很不錯，本人很滿意，老爺的生魚片沙拉，魚也夠新鮮，特色前菜三部曲得到相當不錯的評價。到了主菜，本人覺得豬料理普通，可能在調理過程中味道太多樣了，而且這些味道並無層次，這是敗筆，至於老爺對他點的牛排則是打了很高的分數，因為牛排tender，口感juicy，火候適中(五分就是五分)。

最後的甜點稱得上是驚嘆號，甜點不小氣，一份口感綿密的舒芙里，一小匙濃郁的芒果冰，給人滿滿的幸福。

P.S.當天晚上娘親還續攤的舅舅的慶生會，舅舅的慶生會是在愛河上舉辦的，聽說餐點普普，但是氣氛100，一群過半百的人相擁，說出感人的話語，載歌載舞助興，還寫了一大張充滿感性言詞的卡片，有這麼一群手足真的就夠了^^。

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