~籃記東山鴨頭+籃色鴨子~
電話:06-6802856
地址:台南市東山區東中村中興路11號
營業時間:13:30~17:30
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Vicky不清楚東山鴨頭是不是源自於東山,只知道籃記的鴨頭,真的是史上看過最多人購買的一家鴨頭專賣店了。
這是下午一點半的盛況~
除了遠在東山的籃記有不錯吃的鴨頭外,在台南市區也有兩家鴨頭店挺討本人喜歡的,一間位於友愛街,另一間就坐落於裕農路上。東山這家店有別於其他兩間的是,生意超級超級無敵好,還未到營業時間就大排長龍,如果晚一點倒真的無福品嘗哩。
它們家用的油和調理的方式還不錯,只不過,Vicky好想知道,它們的生意怎麼可以好成這樣(雖然說真的不錯吃)。
貨車運來的鴨頭們~
做加熱的動作~
成功的店家,一間就夠,好像也不需展店齁~
這是另一家分店~生意就很普通
打上價目表讓大家參考一下,下回繞過東山可以買來解解饞:
鴨肉-160
鴨頭-20
脖子(半斤)-100
翅膀-20
鴨腳-7
米血-15
甜不辣(3塊)-20
豆干(3塊)-20
鴨心(3顆)-20
鴨胗-20
鳥蛋(3顆)-20