台南新營平價牛排︱19號倉庫鐵板牛排:比臉還大、比手臂還粗的戰斧牛排,鄰桌客人都靠過來看,享受大口吃肉的快感

話說位於新營火車站附近的19號倉庫鐵板牛排,真的很酷。因為它和火車倉庫連在一起,沒仔細看還不知道它是間餐廳哩!不過看客人進進出出的,令人不想一探究竟都難。

到店內用餐時好奇問了一下老闆,為什麼會想把店開在新營火車站附近,原來闆哥 (老闆的哥哥)也在新營開設餐館。

所以原先只開設在中部的19號倉庫鐵板牛排,現在揮軍南下,讓南部人也品嘗得到優質但價格卻蠻平易近人的牛排

店內工業風格和老闆給人的感覺一樣,很阿莎力較不拘小節。店內的風格和陳設風格都很一致,是因為擺設和櫃台都是由老闆一手打造的。

餐桌等都是老闆買水管DIY的作品,老闆沒說還真的沒發現哩,因為質感很不錯阿。

對對對,還有餐具陳列架,感覺這個在露營的時候好好用這樣。

看了店內裝潢後,現在來看看超好玩的餅乾加濃湯。玉米濃湯加餅乾在牛排餐館真的不多見,店家原本是提供飛機餅乾,因為沒有貨,所以改用奇福。

19號倉庫鐵板牛排的濃湯不會水水的,但也不至於濃稠,濃度拿捏得恰到好處。

聽說之前有客人反應太濃稠了,所以店家就改為較符合在地人的口感,偶是在地人嗎(Vicky也不喜歡太過濃稠的玉米濃湯說)。

19號倉庫鐵板牛排的特色真多,聽店家說之前在逢甲商圈因為競爭大,還提供燒仙草哩!

來來來,超大大大、令人目瞪口呆的肉排上桌了。

可能份量太驚人,隔壁桌的客人還跑過來參考參考。三份餐點就佔了一整個桌面,真的很誇張ㄟ。

上面那張還沒辦法看出壯觀的程度,看看這張,OMG,都超出桌面了啦!

戰斧牛排

聽到戰斧就感覺有一把斧頭,是的,這肉和一位男人的手臂一樣,而且一天只提供三份,有興趣的朋友記得提前預訂。

戰斧牛排用的是原肉,沒有醃漬過,所以肉質好不好都吃得出來。白肉較少且油花分佈均勻, 帶筋的部分夠Q。

加上店家特製的胡椒醬,或是加上玫瑰鹽,風味都不同,建議都可以試看看。

巨無霸厚切牛排

不得不說,就連食量很大的男生,要挑戰這一道真的不能太客氣。

取用的部分也是白肉較少的部位,邊邊帶了些微的嫩筋。

經過燒烤,嫩筋已入口即化,好吃極了。

終極巨無霸豬排

看到這道菜上桌時,有點愣,上頭的這兩支排就夠吸引人的。

可是這道餐不僅僅這樣,下方還鋪了六塊大肉排。兩個女生吃,應該剛剛好,好嗨森阿。

店家對食材和醬料有一定的堅持,像是辣椒醬就一定選用東泉的,但是在口味上,會不斷調整符合在地人的口感,也難怪客人絡繹不絕。

假日也接受訂位,預約還送奶酪,據說這奶酪是專研甜品的姐姐精製的。

 

19號倉庫鐵板牛排新營店附近比較不好停車,建議可停於店門口。停好車後如果客人太多還可以坐在搖椅上等,為了吃上一餐好牛排,等待是值得的。

19號倉庫鐵板牛排新營店

19號倉庫鐵板牛排新營店FB

電話 : 06-632-4508

地址 :台南市新營區開元路2-1號(面火車站,左手邊約莫200公尺處)

營業時間:二~五 11:00-14:30、16:30-22:00,六、日 11:00~22:00

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