中式料理食譜

食譜︱櫛瓜怎麼煮:香煎最好吃,像酥酥天婦羅,餐桌上有這道,孩子吃兩碗飯

櫛瓜,果實體型較小,故又稱為小冬瓜,夏南瓜是它另外一個名字,聽起來較為優雅。低卡、豐富膳食纖維及維生素C,且還富抗氧化物質的櫛瓜是我們家妮妹的愛。 這天為了讓櫛瓜有點變化,拿出麵粉和蛋讓孩子一起「攪和」著,香氣十足的香煎櫛瓜意外成了這天餐桌上最亮眼的主角,老爺說像是天婦羅,孩子則是抿抿嘴問Vicky還有沒有阿? 這時候正是夏南瓜的季節,趕緊去買幾條回家和孩子一起做香噴噴又好吃的親子料理吧!
食譜︱櫛瓜怎麼煮:香煎最好吃,像酥酥天婦羅,餐桌上有這道,孩子吃兩碗飯

簡易料理︱洋蔥雞湯:天涼了,煮一鍋暖暖家人的胃

天慢慢涼了,熱熱暖暖的東西似乎比較對胃。是阿!孩子也感受的到呢!秋冬一到,總是希望媽媽我可以煮鍋熱湯(夏天完全沒這種需求,水果、果汁是才是王道)。秋冬之際,洋蔥(蒜頭)雞湯算是Vicky很常煮的湯品,因為既簡單又方便,這樣才能常常煮(完全符合懶媽媽需求)。
簡易料理︱洋蔥雞湯:天涼了,煮一鍋暖暖家人的胃

美麗廚房‧烤箱大發威‧烤杏鮑菇

**************************************************************** 我個人是還蠻常使用烤箱的,倒不是做甜點,而是烤肉烤魚烤蔬菜XD。因為還有好多照片沒整理完,這篇就先放上烤杏鮑菇,等照片整理好再入續上菜嚕^^。 <烤杏鮑菇> 把菇洗淨後切薄片,然後在表面塗抹醬油或是壽喜燒醬,放入烤箱約莫烤個10分鐘,爾後再灑上些黑胡椒即可。
美麗廚房‧烤箱大發威‧烤杏鮑菇